Кюфтета и стари дантели
Отиди на страница:
догодина ще видя дали ще мога да засадя мастиково дърво на някое от селата, щото климата уж е благоприятен там, ма ще отнеме време. смокините си растат екстра, да видим с това как ще е. http://www.agronews.gr/files/temp/0C3925BEB6380049B2D64B84EE53C2E5.jpg дано да ти се хване ...  |
Появи ли се пяната, изсипваш гранулките сакъз в тенджерата и продължаваш да биеш, докато сместа стане гладка. Казват, че става гладка за около 5 минути, но пак си трябва опит. Симпли, а кога се сваля от котлона, преди да сипеш сакъза, или когато всичко е разбито и гладко. По възможност, моля и на колко градуса се вари, или на каква степен на котлона.Благодаря предварително.  |
арменците ползват кардамон. внимателно с хела. Обичам кардамон като ароматизатор за джезве кафе, но знам, че ние, любителите на кафе ухаещо на хел, които живеем извън ориента ,сме екзотично малцинство.  |
| И двете ми баби, ако нямаха сакъз не започваха да правят баклава. В сиропа винаги слагаха по две-три зърна. И аз след години опитах веднъж, но сакъза май беше синтетичен и нищо не се получи. |
Много се извинявам, но за сакъз ли говорим или за индрише? Говори се и за двете, но се мисли за сливова...   |
Ловкия, 17 Сеп 2017 22:43  Любимата Ви прасковена, г-не Ловки, вече се работи...  | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: кифла |
Много се извинявам, но за сакъз ли говорим или за индрише? За сички ориенталски прелести - сакъзи, петмези, шербети, бели халви, дебели жени и пр. |
Цялата съм в слух (сложих си очилата). Кифличке, това го отнасям като куцо пиле домат и си го слагам в кутийката с чудесата! Наздраве! И на всички в темата, също наздраве, днес ми узря първият тазгодишен голям домат! |
И на всички в темата, също наздраве, днес ми узря първият тазгодишен голям домат! Наздраве и от мен, мила 67. Наздраве и за първия голям домат'2017! А ракийка, таквоз? |
| Яжте КУРбани и пийте ракия, щото няма прокопсия, а и война се е задала къде курейските географски острови. или казано малко по-така Като не иде от нийде прокопсия, яжте курбани и пийте ракия. Курбанеца е много хубаво нещо да знайте. Тургам и малко чесън, оцет и ситно смлян чер пиперец. Рахат олсун. |
| И да ни си помислити тъдява, че кат хапвам курбанец, жената не прави ишкембе чорбасъ и пача. То малко съм се побългарил, щото мноо турчуля жулят прасяшко, но тайно, май много вкусно. Хеля със зеле. Мехлемец за душата върви уджасно с червено таниново винце. Паднал снега, студено, премръзнали след прасяшкото обезглавяване и развасоване, влизаш в къщътъ, кюмбето бумти, кюнците червени, във фурната се пече мръфколяка, пръдливи мезета от зеле, моркови, люти чушки, а нявгаш и настъргана ряпа с оцет и шарлан и ракия за отскок. Земеш запалена пръчка или дръвце от кюмбето, палниш цигарка. Красота, аромат и умопомрачително удоволствие. След ракийте, следва ядене. Даже и малко осмянка, запръжена сланинка. В селото тишина, като на друга планета. Излезеш, щиплив студ, изпушиш тютуна и айде в къщата. Топло, отпускащо, романтично. Кушетката с дантели, възгалавниците нито твърди, нито меки, удобни. Няма а тази романтика, свърши. Да ви йебем и капитализъма и демокрацийта. Джанабетска уйдурма. |
| Ибряме, няма да се сърдиш, но като те чета май не си турчин, а наш циганин. Кюмбета, свинско, винско, пръдливи мезета, уйдурми и си падаш май комунистче.  Бях те поочернила малко, но си изтрих съобщението. Дано не те накажат пак. Denitsa 19 Сеп 2017 01:28 Мнения: 3 От: Bulgaria Да ви помоля да обърнете внимание на Ибрям Курбанов. Не че нещо лично имам срещу него, виждам че е бил забранен за доста време, пише весело, но малко понапопържва псувайки, а тук има и дами. Добър човек е, но това е форум с голяма посещаемост и авангардна роля. Трябва да се внимава. Да се надявам, че колегата Курбанов ще прочете това мнение и ще се оправи. | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Denitsa |
| >>><<< | |
Редактирано: 3 пъти. Последна промяна от: sluncho6 |
| Симпли, да докладвам и да благодаря пак, че нямах никакво време тия дни - рецептата за бялото сладко стана доста успешна, бъркането на финала дойде малко повече от 5 минути, макар и с мискер, но резултатът си струваше. Изобщо не стигна до никакви бурканчета, сичко се омете за няколко дни  |
Да ви е сладко!  | |
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Simplified Solutions |