Витамин С, смятан за лек срещу всякакви болести, може би е по-скоро вреден, отколкото полезен за здравето, твърдят американски учени, цитирани от английския в. "Сънди таймс". Те са открили, че витаминът ускорява стесняването на артериите, което води до сърдечносъдови заболявания. Кръвоносните съдове на хората, вземащи нормалната доза от 500 милиграма витамин С на ден, се стесняват два пъти по-бързо, отколкото на останалите хора. При поемане от 20 до 190 милиграма витамин С на ден артериите се стесняват 1,2 пъти по-бързо.

Учени от университета на Южна Калифорния, ръководени от д-р Джеймс Дуайър, наблюдавали 18 месеца 573 доброволци на възраст между 40 и 60 г.