Данните на НСИ са особено учудващи на фона на честите корекции на цените на хляба от последните седмици. През юли фурни и хлебозаводи на три пъти съобщаваха за поскъпвания с по 10% в цялата страна. В Добрич, Варна, Шумен разфасовките от 700-750 грама вече струват 90 ст., което прави 1.20 лв. за килограм. В Монтана килото закова 1.40 лв. Статистиците обаче твърдят, че цената на хляба се е вдигнала едва с 9.9%.
Статистиката отчита леко поскъпване на брашното - с 4.9%, а хлебопроизводители твърдят, че на места цената му се е повишила двойно.
Поскъпването на млечните продукти също е скромно по наблюденията на НСИ. При сиренето повишението е със 7.2%, при кашкавала - с 1.4%, при прясното мляко - с 0.7%, а при киселото - с 3.1%. В края на юли Асоциацията на млекопреработвателите оповести, че вече има 10% скок на цените, а производителите на фуражи заявиха, че някои млечни изделия спекулативно са поскъпнали с до 60%.
В последните дни на месеца и птицевъдите заявиха, че пилешкото при тях ще поскъпне от началото на август от 3.75 на 4.00 лв., или с 5-6%, но търговците щели да искат поне 5 лв. за кило. От анализа на НСИ обаче излиза, че търговците са подгрели цените на пилешкото и яйцата предварително, защото данните показват, че до 25 юли цената на това месо вече е хвръкнала с 4.9%, а на яйцата - с цели 10%.
Според НСИ свинското е поскъпнало едва с 1.5%, а браншовиците сами признават, че са вдигнали цената с 10% заради недостига на фуражи.
Статистически погледнато, повишението при олиото е малко над 5%. А наскоро членове от комисията "Антиспекула" дадоха точно тази стока като лош пример за спекулативно надута цена, защото литърът вече струва с 20% повече.
От данните на НСИ става ясно, че зелето и доматите са най-виновни за юлската инфлация.
Ръстът в цената на зелето е 62.7%, следват го доматите с 34.3%, гъбите с 17.7%, краставиците с 15.6 на сто, ябълките с 14.5 на сто.
На въпрос на "Сега" на какво се дължи това разминаване между статистиците и реалността в магазините, експерти от НСИ обясниха, че за някои стоки всъщност е имало повече "големи приказки и закани за шоково поскъпване", отколкото реален скок на цените. Освен това статистиката не обхващала целия юли. "Нашите изчисления са въз основа на наблюдения върху цените от 5 до 25 юли, а най-голямото поскъпване на хранителните стоки стана след това, през последната седмица на юли", обясни Радка Цонкова, началник отдел "Статистика и потребителски цени" в НСИ. Тя подчерта, че 2.2% е инфлационен рекорд за юли за последните 7 години. През последните години в разгара на лятото обикновено имаше дефлация или юлският индекс не превишаваше 1 процент.
Лъчезар Богданов от "Индъстри уоч" очаква, че значителна инфлация ще бъде отчетена и през август, защото тя ще включи и поскъпването от последната седмица на юли.
"Покачването на потребителските цени с 2.2%, което отчита НСИ, не е никак безобидно", коментира Андриана Младенова от Института за пазарна икономика. Тя подчерта, че юлската инфлация е колкото поскъпването, натрупано за първите 6 месеца на годината. Обикновено през юли цените на храните падат и дърпат надолу инфлационния индекс, но сега се случва тъкмо обратното.
До края на август трябва да очакваме по-чувствително увеличение на услугите, защото те обикновено малко по-късно започват да следват ръста при стоките, прогнозира за "Сега" Богомил Николов от Българската национална асоциация на потребителите. НСИ отчита и скок на тока със 7.8%, който обаче ще удари портфейлите ни със закъснение.
Според НСИ инфлацията от началото на годината вече е 4.3%, а спрямо юли 2006 г. животът е поскъпнал с 8.4%. Така "планът" на правителството за цялата 2007 г. вече е изпълнен. В разчетите на кабинета за бюджет 2007 бе заложена 4.4% инфлация.
НАГОРЕ-НАДОЛУ
Дробчета, сърца и карантия обаче са поевтинели с 0.2%, картофите - с 10.7%, дините и пъпешите - с 5.5%, а цените на праскови и кайсии са се "сринали" с 16.1%.
Скок на цените през юли се наблюдава и при питиетата. С 3.7% е нараснала цената на минералната вода, на газираните напитки - с 0.7%, на високоалкохолните спиртни напитки - с 0.4%, а на вината и бирата - съответно с 0.4 и 1.2%. Цигарите са поевтинели с 0.2%.
Услугите пък са поскъпнали с 2.7% през юли, като само туристическите бележат ръст от 27.1%. Цените в ресторанти, бирарии и пицарии се се увеличили с 1.3%.
На въпрос на "Сега" на какво се дължи това разминаване между статистиците и реалността в магазините, експерти от НСИ обясниха, че за някои стоки всъщност е имало повече "големи приказки и закани за шоково поскъпване", отколкото реален скок на цените. Освен това статистиката не обхващала целия юли. "Нашите изчисления са въз основа на наблюдения върху цените от 5 до 25 юли, а най-голямото поскъпване на хранителните стоки стана след това, през последната седмица на юли", обясни Радка Цонкова, началник отдел "Статистика и потребителски цени" в НСИ. Тя подчерта, че 2.2% е инфлационен рекорд за юли за последните 7 години. През последните години в разгара на лятото обикновено имаше дефлация или юлският индекс не превишаваше 1 процент.
Лъчезар Богданов от "Индъстри уоч" очаква, че значителна инфлация ще бъде отчетена и през август, защото тя ще включи и поскъпването от последната седмица на юли.
"Покачването на потребителските цени с 2.2%, което отчита НСИ, не е никак безобидно", коментира Андриана Младенова от Института за пазарна икономика. Тя подчерта, че юлската инфлация е колкото поскъпването, натрупано за първите 6 месеца на годината. Обикновено през юли цените на храните падат и дърпат надолу инфлационния индекс, но сега се случва тъкмо обратното.
До края на август трябва да очакваме по-чувствително увеличение на услугите, защото те обикновено малко по-късно започват да следват ръста при стоките, прогнозира за "Сега" Богомил Николов от Българската национална асоциация на потребителите. НСИ отчита и скок на тока със 7.8%, който обаче ще удари портфейлите ни със закъснение.
Според НСИ инфлацията от началото на годината вече е 4.3%, а спрямо юли 2006 г. животът е поскъпнал с 8.4%. Така "планът" на правителството за цялата 2007 г. вече е изпълнен. В разчетите на кабинета за бюджет 2007 бе заложена 4.4% инфлация.
НАГОРЕ-НАДОЛУ
Дробчета, сърца и карантия обаче са поевтинели с 0.2%, картофите - с 10.7%, дините и пъпешите - с 5.5%, а цените на праскови и кайсии са се "сринали" с 16.1%.
Скок на цените през юли се наблюдава и при питиетата. С 3.7% е нараснала цената на минералната вода, на газираните напитки - с 0.7%, на високоалкохолните спиртни напитки - с 0.4%, а на вината и бирата - съответно с 0.4 и 1.2%. Цигарите са поевтинели с 0.2%.
Услугите пък са поскъпнали с 2.7% през юли, като само туристическите бележат ръст от 27.1%. Цените в ресторанти, бирарии и пицарии се се увеличили с 1.3%.
Танцът на цените през юли
ПОСКЪПВАТ
ПОЕВТИНЯВАТ
Източник: НСИ
| Зеле | 62.7 % |
| домати | 34.3 % |
| краставици | 15.6 % |
| ябълки | 14.5 % |
| яйца | 10% |
| хляб | 9.9% |
| сирене | 7.2% |
| олио | 5.2% |
| кашкавал | 1.4% |
ПОЕВТИНЯВАТ
| Праскови и кайсии | 16.1 % |
| Картофи | 10.7 % |
| Дини и пъпеши | 5.5 % |
| Субпродукти и карантия | 0.2 % |
Източник: НСИ
Господи мили , 
,
Картофите паднаха от 50ст на 1 лв, сиренето от3, 5 на 6 лв и т н и т н! Радвайте се бе хора, поне всички сме си заедно в една обща психиатрия!!!! 
най-ударени от инфлацията са бедните, заяви председателят на националния статистически институт доцент стоян цветков, верно 
