По-добре е да се пие често, но по малко, отколкото рядко, но по много, открили американски биолози от Изследователския институт Скрипс в Калифорния. До тези изводи учените, ръководени от Джордж Оливър, достигнали след резултатите от няколко експеримента. В продължение на пет месеца те наблюдавали поведението на плъхове, напоявани редовно с алкохол. Гризачите били разделени в две групи. Първата група пиели алкохол всеки ден, докато плъховете от втората консумирали само вторник, сряда и събота. Гризачите от втората група показали по-лоши резултати. Оказва се, че рядкото пиене е вредно, тъй като количеството, което гълтате всеки път е все по-голямо. Но ако пиете всеки ден по малко, не променяте количеството на изпития алкохол.

Само няколко месеца били нужни на учените да забележат влошаването на познавателната (когнитивната) способност на плъховете от втората група.