Случаят с разпространеното в търговската мрежа месо със спори на антракс разкри сериозни пропуски в работата на институциите, които трябва да контролират каква храна стига да крайния потребител. След като миналата седмица 53-годишният пастир Румен Стоянов почина от антракс, редица контролни органи се задействаха, за да предотвратят разрастването на заразата. Както често става у нас, това се прави постфактум и показва, че реално няма достатъчно контрол на храната от производителя до заведенията за хранене и магазините.

В четвъртък стана ясно, че 23 обекта, включително и в курорта "Златни пясъци" са купували месо от транжорната, където е било обработвано месото на болната от антракс крава. Първоначално се появи информация, че покрай болната крава е било заразено и другото месо, което е минало пред транжорната, но по-късно тя беше отречена.

След участие в заседание на кризисния щаб по случая областният управител на Варненска област Стоян Пасев съобщи, че месото и месните продукти, които бяха иззети в понеделник от транжорната, не са заразени с антракс. На самите обекти ще има информационни табели за гражданите. Те ще бъдат затворени за дезинфекция, съобщи Пасев, цитиран от БНР. Властите успокоиха, че няма повод за тревога, но все пак признаха, че не е упражнен качествен контрол.

"Месото от закланото заразено животно е обработено нерегламентирано и то е било за собствени нужди на хората, които са го донесли. Такова месо не е влагано в никакви продукти, които след това да са били продавани", заяви земеделският министър Десислава Танева, според която затварянето на обектите е "предвид чисто психологическия момент".

Тя съобщи, че не е изпълнено задължението ветеринарният лекар, с когото фермерът има сключен договор, да вземе проби и да не се допусне заколването. Не е бил уведомен и лекарят от Областната дирекция по безопасност на храните. В момента, в който ветеринарните власти са узнали обаче, в страната са взети абсолютно всички мерки, увери Танева.

"Поради системата за контрол върху животните със сигурност някъде има закъснение. В областните звена на Агенцията за безопасност на храните няма достатъчен брой хора, за да се контролира всяка кола, която се движи с месни продукти,за да се взимат проби", обясни Танева. Тя увери, че след приключването на този случай, където има установена вина, ще бъдат наложени най-суровите санкции.

РАЗСЛЕДВАНЕ

Засега не е ясно дали има арестувани по случая поради противоречива информация. Първоначално от областната Дирекция на полицията във Варна съобщиха, цитирани от "Дневник", че по случая са били задържани общо четирима души. По-късно от прокуратурата обявиха, че към настоящия момент няма привлечени в качеството на обвиняеми и задържани лица с мерки за неотклонение. Държавното обвинение започна наказателно производство за изготвяне на храни, предназначени за общо ползване, по такъв начин, че в тях да попаднат опасни за здравето вещества, както и за продажбата на такива храни, от което е последвала смърт.