Близо 12 млн. ястия ще бъдат сервирани на спортисти, официални и технически лица, журналисти и зрители по време на олимпиадата. Това е пресметнал хранителният департамент на Атина`04. Готвачите в гръцката столица са готови да задоволят всякакви етнически вкусове - от халал (в ислямската кухня) до кошер (еврейска). Ангажирани са общо 17 000 души персонал - готвачи, сервитьори и други кухненски работници.

В олимпийското село храната ще бъде приготвяна за около 22 000 души на 24-часов режим. Дневно ще се сервират 50 000 ястия, базирани на 1500 рецепти от цял свят. Разчетите са да се готвят по 6000 порции на час, за които ще отиват 15 000 л мляко, 2500 дузини яйца, 300 т плодове и зеленчуци, 120 т месо, 85 тона морска храна, 25 000 хляба, 750 л доматен сос и 2 млн. литра трапезна вода.

В същото време огранизаторите съобщиха, че церемонията по откриването на 13 август ще бъде гледана от над 4 млрд. тв зрители. На трибуните на олимпийския стадион пък ще има 70 000 души, голяма част от които ВИП персони, чиито имена засега се пазят в тайна, за да се намали рискът от атентати. Въпреки това гръцките медии твърдят, че сред гостите ще са премиерът на Великобритания Тони Блеър, британският принц Чарлз и испанският Фелипе, президентът на Франция Жак Ширак и бившият американски президент Джордж Буш-старши.

Самата програма ще бъде около 3,5 ч. и в нея ще участват 8000 души. Режисьорът Димитрис Папайоану държи сценария в пълна секретност.