|
| Министри на земеделието от Албания, Македония и Молдова участваха в конференция за качеството на храните в София. |
"Време е да направим наша система за оценка на качествените български продукти. Ще има наше лого за качество, а потребителите ще се ориентират по него и сами ще отсяват продуктите, чиито производители държат на качеството", заяви вчера аграрният министър. С тази мярка на пазара щели да останат само производители, които държат на доброто качество. Подобни знаци се поставяли в момента върху продуктите в Чешката република и в Словакия.
Кабил посочи, че идеята за отличителния знак ще бъде вкарана с промените в Законите за храните и ветеринарномедицинската дейност, чрез които ще бъде създадена Агенцията за храните. Аграрният министър не пожела да се ангажира със срок за създаване на новото ведомство, макар че заместникът му Димитър Пейчев по-рано вчера пред Дарик радио заяви, че това ще стане до Нова година.
Не е ясно какво трябва да плащат производителите, за да се снабдят с новия знак. В момента най-елементарната проба на мляко струва 9 лв., а на месо - 4 лв., твърдят преработватели.
Кабил не пожела да даде конкретен отговор към кое ведомство ще е новата агенция: "Не трябва да влизаме в един безсмислен политически дебат къде да е агенцията. Дали да е към земеделското или здравното ведомство или ако щете към Светия синод. Важното е да се създаде", обяви той. Но подчерта, че в момента над 80% от контрола по храните се извършва от служби и структури на земеделското министерство и така или иначе неговите експерти контролират всички земеделски суровини и храните от животински произход.
ИНТЕГРАЦИЯ
Сега потребителите много трудно биха се ориентирали по опаковката дали даден продукт например е одобрен за износ в ЕС, което все пак е някаква гаранция за качество и спазване на хигиенните изисквания. На опаковките на млечните и месни продукти задължително трябва да има номер на предприятието. Ако той е ограден от елипса, значи е одобрен за ЕС, ако е ограден от паралелепипед или квадрат - не е, обясниха експерти. Списък на производителите, одобрени за износ, има на сайта на земеделското министерство. Одобрение да продават на общия пазар имат 71 мандри и колбасарски цехове, а още 585 имат време до края на 2009 г. да покрият евроизискванията.












