Създаден още през 1925 г., "Етоал Сахел" редува периоди на възход, но и на сериозни спадове. "Етоал" обаче влезе в историята като първия клуб, спечелил 3-те най-силни турнира на континента. През 1995 г. е извоювана Купата на африканските федерации, а 2 години по-късно отборът триумфира в турнира за Купата на носителите на купи в Африка. През тази година в клубната витрина бе прибавена и Шампионската лига, спечелена за пръв път в историята на "Етоал".

Съставът е изграден почти изцяло от местни футболисти, а чужденците са само африканци. През последния сезон изгря звездата на нападателя Мохамед Али Нафка (21 г.), както и на друг младок - Амин Чермити (19 г.). Треньор на тима е французинът Бертран Маршан, чиито единствени успехи са в първенството на Тунис.