:: Разглеждате вестника като анонимен.
Потребител:
Парола:
Запомни моята идентификация
Регистрация | Забравена парола
Чува се само гласът на енергийните дружества, допълни омбудсманът
Манолова даде петдневен ултиматум на работодателите да предвижат проекта
От ВМРО и „Атака” обявиха, че няма да подкрепят ГЕРБ и ще гласуват против предложението
Платформата протестира срещу бъдещия закон за авторското право в онлайн средата
Корнелия Нинова споделяла идеите на Джоузеф Стиглиц
Дванайсет момчета може да прекарат месеци блокирани в пещера в Тайланд (видео)
СТАТИСТИКИ
Общо 429,122,689
Активни 106
Страници 21,520
За един ден 1,302,066

Лобистки скандал застрашава киселото мляко

Чиновници пуснаха за обсъждане мистериозна поправка за стандарта, която никой официално не подкрепя
 
В ход е скандален опит за подмяна на истинското българско мляко. Българският институт за стандартизация (БИС) пусна за обществено обсъждане предложение за промяна на БДС за исконния национален продукт, с който сме известни по цял свят. Поправката на стандарта засяга най-важните съставки на киселото мляко - двете чудодейни бактерии Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, като променя количеството и съотношението им.

Има и друга проектопромяна, внесена в института за стандартите още в края на март. Тя предвижда разнообразяване на опаковките - въпреки че неподходящият материал може да развали качеството на здравословната храна. Двете промени са предмет на заседанието на техническия съвет на БИС, насрочено за 16 юни.

Автор на предложението с дата 9 май е Министерството на земеделието и храните, а Българската агенция за безопасност на храните и частната фирма "Вамид 2002" го подкрепят, пише във формуляра, публикуван на сайта на БИС. Странно е, че тъкмо органи като МЗХ и БАБХ, призвани да бранят качеството на българските храни, лансират промени за олекване на БДС. "Предложението ще допринесе за стриктното спазване на стандарта от всички производители", са аргументите на института. Това е признание, че в момента има производители, които не се съобразяват с БДС, а си позволяват да наричат стоката си "Българско кисело мляко", и че стандартът се снижава, за да може всички да се вместят в изискванията.

Още по-скандално е, че Министерството на земеделието отрече да е искало пренаписване на стандарта, въпреки че предложението носи подписа на началничка от МЗХ - д-р Лора Пастухова, шеф на Дирекция "Политики по агрохранителната верига". Вчера агроведомството излезе с позиция, че киселото мляко по БДС е визитката на България пред света и че стандартът не бива да се пипа. В позицията обаче не пише кога ще бъде оттеглено предложението и дали д-р Пастухова ще бъде уволнена, задето е действала на през главата на министъра.

Забележително е, че и от фирмата "Вамид 2002" (производител на марката "Земенея") обявиха, че нямат нищо общо със скандалното предложение и че не го подкрепят.

Другият проект за ремонт на БДС за киселото мляко предвижда да се разреши да се ползват всякакви опаковки, стига да са от материали, предназначени за контакт с храни. Сега са разрешени само пластмасови, стъкло и керамика и това не е случайно - те опазват най-добре ценните съставки на киселото мляко. Идеята за разширяване на палитрата опаковки е на четири предприятия. Това са "Обединена млечна компания" (известна с млякото "Верея"), "Димитър Маджаров - 2", "Полидей - 2" ("производител на "Домлян") и "Трейс Ипома". Последното дружество, което е част от гръцката "Трейс груп", прави тарелки, контейнери, щайги, столове, седалки за стадиони, гъвкави полипропиленови контейнери и др.



КОНТРОЛ

На министъра на храните Румен Порожанов ще се наложи да отговаря в парламента за странните събития около съдбата на киселото мляко. В сряда депутатът от БСП Румен Георгиев е поискал министърът да разясни защо се налагат корекции в БДС, как МЗХ контролира спазването на стандарта в последните 5 години, колко проверки са направени, какви са нарушенията и санкциите. От въпроса на депутата излиза още един скандален факт - той пита как се следи за влагането на сухо мляко в киселите млека, носещи знака БДС - при положение че лабораториите към агенцията по храните твърдят, че не могат да правят изследване за наличие на сухо мляко.
15
2459
Дай мнение по статията
СЕГА Форум - Мнения: 
15
 Видими 
08 Юни 2017 21:35
Негодници!
08 Юни 2017 21:38
Явно навсякъде е пълно с алчни тъпоумници а ла рагин
08 Юни 2017 21:59
Ще бъде тъжно и жалко ако и у нас бъде наложен онзи бял западноевропейски бъркоч известен като "йогурт".
Киселото мляко е не само българска запазена марка, то е част от нашата културно-историческа традиция и е една от най-здравословните и полезни човешки храни.
08 Юни 2017 23:12
Нямате си идея колко далеч от кисело мляко е онова, което си купувате в пластмасовите кофички.
08 Юни 2017 23:14
Имаме си .
09 Юни 2017 09:33
Ми то на повечето и не пише БДС. Пише ОН-№..... А това на което пише че е по БДС дали е - отделен въпрос.
09 Юни 2017 09:48
... шеф на Дирекция "Политики по агрохранителната верига".

Малее, какви дирекции имало по българските министерства!?! Замислете се само: Политики по агрохранителната верига
Да се смееш ли да плачеш ли. Интерсно това име наш болен мозък ли го е измислил или са го превели от "чужденците"?!?

Бахти и чиновническо-милиционерската държава!!!
09 Юни 2017 10:46
Купувате си от село прясно мляко и си квасите-какъв е проблема?
09 Юни 2017 11:09
Преди няколко дни един тук се къхареше, че едни туристи щели да се обидят.
Сега някой иска да промени нещо емблематично, защото явно някоя транснационална компания иска да си продава йогуртчетата у нас.
Продажници !
09 Юни 2017 11:20
Не знам дали е истина, но има една градска легенда, че японците всеки месец купуват жива киселомлечна закваска, която се доставя с нарочен полет до страната им. Всеки месец.
Дано не дойде ден ние да си купуваме Lactobacillus bulgaricus var. Japonii, например...
09 Юни 2017 11:29
Не е легенда. Миналия месец имаше публикуван тук отчет, че получаваме около 4 милиона евро от Япония за закупена закваска.
09 Юни 2017 11:53
Японците--прости,а нашето бизнесмен-хитро,хитро
09 Юни 2017 12:17
Южна Корея - също.
09 Юни 2017 12:22
A... Ясно. Значи отдавна е било време киселото мляко да се бастиса както хляба, лютеницата, сиренето, кашкавала, саламите и т.н.
09 Юни 2017 15:01
Ще си внасяме от Япония Българско кисело мляко, акво толкова!
Нали на Баце калинките искат - що да не го направят... За това гласувахте/ме!
Дай мнение по статията
Всички права запазени. Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на СЕГА АД