Прогноза за по-нататъшно повишение на цената на хляба с още 5-10 стотинки до края на годината направи вчера по bTV шефът на Софийската стокова борса Васил Симов. Според него имало големи основания хлябът да поскъпва, но ниската покупателна способност на населението ще задържи това повишение на цените в рамките на 5-10 ст.

"За момента страната ни е далеч от прогнозираните през миналата седмица бомбастични цени от 2-3 лв. за еднокилограмов хляб. Но има основания насъщният да поскъпне, тъй като цените на зърното са скочили с 30-40% спрямо миналата година", каза Симов.

Оскъпяването нямало автоматично да се пренесе върху стойността на хляба, понеже при направата му влияят и много други фактори като ток и т.н.

За последните 1-2 месеца зърното е поскъпнало с около 40-50 лв. на тон и вече твърдо се говори за нива над 200-240 лв. за тон в зависимост от качеството на житото, отчете Симов.

За масово сключване на сделки за зърно на борсата не може да се говори. Доставките са епизодични - между 20 и 100 тона, но цената плавно върви нагоре. През последните седем дни и цените на брашното са тръгнали нагоре въпреки липсата на купувачи. За тон от суровината вече се искат 400 лв., което с 20 лв. повече от предходната седмица.

"Аз съм привърженик на това въпросите за цените да не се решават административно, а всички да излязат на пазара и да се види равновесната цена", каза Симов. Ако държавата пуснела хлебната пшеница на високи цени, това може би ще е добре за зърнопроизводителите, които и без това имат складове, пълни със зърно, и биха се радвали цената да отиде на 250-280 лв. Обратното, ако хлебната пшеница се продава на цени около 200 лв., тогава ще се радват мелничарите, които ще изкарат добра печалба от своя труд, заяви шефът на борсата.