Не можете да не признаете, че неведнъж сте се изкушавали да лекувате хремата си с билков чай вместо с хапчета. Предимствата на чая са ясни: имате си го подръка вкъщи, ароматът му е приятен, а и не на последно място - цената му е народна.

Повечето хора смятат, че лекуването с билки е отживелица и за да се занимават с него, трябва да са изчели всичките дебели стари книги, написани по въпроса, да са запознати с 3500-те растителни вида, които се срещат у нас, и да си нямат друга работа. Това съвсем не е задължително, успокоява ги билкарят Еньо Миланов. Той се занимава с билки от 20 години и признава, че от 500 растения, които са му познати, използва само стотина.

-------------------------

Още в началото на човешката история както лечебните, така и вредните свойства на растенията са били предмет на голям интерес. Човекът, чийто живот изключително зависел от природата, трябвало да се научи да различава тревичките, които стават за храна и лекарство, от тези, които са отровни.

Митове, легенди и приказки са свързани с чудотворната сила на билките. Когато бабите ни били моми, те беряли еньовче и го слагали под възглавницата си в нощта на 24 юни (Еньовден). Те вярвали, че ще се омъжат точно за този ерген, който им се присъни. Билкарите почитат най-дългия ден в годината 24 юни, когато е роден Йоан Кръстител. Не ни отмина и истерията покрай виаграта преди няколко години. Всичко живо се юрна да бере жълт кантарион, нарочен за съставка на увеличаващото мъжката потентност лекарство.

Билките, които растат в България, са най-ценни, а набраните на този ден имат най-голяма сила, обяснява Еньо Миланов. През последните години страната ни е на първо място по износ на билки в Европа, и то на най-ниски цени. Събирането на лековити треви е основна прехрана на циганите през лятото, като 400 000 души се занимават с този бизнес.

Още от древността по нашите земи тачат лековитите растения.



Фитотерапията не била тайна за траките,



посветени знахарки имали цяр за всякакви болежки. Славяните познавали различни отрови и упойващи растения. С екстракт от чемерика намазвали острието на стрелите си по време на война, което гарантирало сигурната смърт на врага. Те знаели как да използват и упойващите свойства на мака и конопа. Прабългарите пък добре владеели способи за даване на първа помощ с билки на ранените по време на сражение. През Средновековието книги с описания и рисунки на различни растения се превеждали и разпространявали наравно с църковните. В ръкописа си "Шестоднев" Йоан Екзарх говори за болестта ребреница и лечението й с върба и топола. Той едва ли е предполагал, че на базата на двете растения след десет века ще бъде създадено едно от най-известните и предпочитани лекарства - аспиринът. Климент Охридски бил добре запознат със средновековната медицина и сам се занимавал с билколечение. Знахари били и преследваните от църквата поп Богомил и Василий Врач.

Най-голям принос в родната фитотерапия обаче има Петър Димков, единодушни са съвременните билкари. 80 години софиянецът активно се занимава с изучаване на лековитите растения и пише за предимствата на природосъобразния начин на живот.

Сега не е необходимо човек да познава всички билки, които природата ни предлага, достатъчно е да сте



запознати с по-популярните и отровните



Дори не е необходимо да обикаляте баири и поляни, за да си наберете оздравителни илачи, просто се разходете по улица "Шишман" и влезте в някоя от специализираните аптеки.

Това естествено ще ви лиши от удоволствието да се насладите на все по-дефицитния в градовете чист въздух и красивата гледка в планината. Брането на билки в гората наистина може да се превърне в чудесен излет, ако си подберете весела компания. Освен че ще се порадвате на разходката, ще се приберете и с цяла торба полезни тревички. Е, ранната зима не е най-подходящият сезон за бране на билки, но потърпете до пролетта, като междувременно се посветите в най-елементарните тайни на билкарството. Съвременният човек вече се умори да взира зачервени очи в компютърния екран и има нужда да се завърне към природата. Днес здравословният начин на живот не е само необходимост, но и мода. Вместо да си разтваряте суправит, защо не си сварите чай от шипки? Плодчетата на бодливия храст съдържат куп витамини и с малко чай си доставяте много топлина и жизненост за цял ден. Пък и помага при настинка.

Ако решите сериозно да се захванете с билкарство, трябва да сте наясно, че не всички растения, които изглеждат примамливи и красиви, са и полезни. Ако погълнете



съвсем малко стръкче от момина сълза например,



можете да получите страховити изгаряния, а когато е в голямо количество и го вдишате, ароматът й предизвиква дълбок сън и дори кома. В литературата е описан не един случай на романтично самоубийство с момина сълза. Изящните цветове на калината пък причиняват сериозни интоксикации. Ако си зададем въпроса защо в природата има толкова много растителни видове, които на пръв поглед са безобидни, а всъщност са смъртоносни, можем да си отговорим много просто - за да оцелеят. Блянът и вратигата са се запазили само защото животните не ги закачат. За разлика от четирикраките, които безпогрешно разпознават отровните растения, хората трябва да внимават. Ако се натровите с билки, които съдържат токсини, трябва веднага да предизвикате повръщане.

Най-ефикасната противоотрова



е сместа от медицински въглен и магнезиев окис



Ако е засегната само кожата, незабавно измийте мястото със сапунен разтвор.

Много билкари култивират по-редките видове, за да са им винаги подръка. Някои растения наистина са непретенциозни и действително можете да си ги отглеждате в домашни условия.





КАРЕ

СЪВЕТИ ЗА НАЧИНАЕЩИТЕ БИЛКАРИ



1. Билки берете само в слънчево и сухо време, след вдигане на росата. Тогава растенията са само с естествената си влага.

2. Избирайте местности, които се намират далеч от замърсени райони.

3. Листата на билките берете само когато са напълно развити, с естествен цвят и не са повредени от насекоми. Цветовете късайте по време на цъфтежа им, а семената можете да събирате едва след като са напълно узрели. Корите на лечебните растения (дъб, липа, леска) най-лесно ще обелите рано напролет, когато започва движението на соковете.

4. Трябва добре да познавате билката, която ви е необходима, за да не я объркате с друга, с която си приличат.

5. Можете за улеснение да използвате т. нар. календар за билкосъбиране. Това е таблица с имената на билките, месеците, които са най-подходящи за брането им, и температурата, при която да се сушат.

6. Набраните билки трябва да пренасяте и съхранявате внимателно, без да ги притискате, защото лесно се повреждат.

7. За сушене използвайте сенчесто, проветриво и сухо място - таванът например ще свърши чудесна работа. Разпръснете билките върху чиста хартия, а не вестник.

8. Всяка билка трябва да се съхранява отделно.

9. Ароматичните билки се пазят в стъклен херметически затворен съд, а тези, които са без миризма - в дървени или картонени кутии.

10. Най-подходящата за сушене температура е 50 градуса.

11. За приготвяне на отвари ползвайте глинен съд.

12. Билките оказват особено благоприятно въздействие при хронични заболявания.



КАРЕ

РЕЦЕПТИ ПРОТИВ ГРИП

Смесват се по 50 г цвят от липа, лайка, бъз и стръкове от градински чай. 1 супена лъжица се залива с 300 г вряща вода. Оставя се да ври 3 мин., кисне още 5, прецежда се и се пие като топъл чай преди хранене.



ПРОТИВ МАХМУРЛУК

4 супени лъжици сушени шипки, 1 супена лъжица жълт кантарион, 1 лимон, нарязан на ситно и 3 лъжици мед се заливат с 1 л вряща вода и се оставят в термос няколко часа. Пие се сутрин след тежка празнична нощ.



ТЕКСТ КЪМ СНИМКИТЕ

1. Билкарят Еньо Миланов с майка си в билковата градина.



2. Жълтият кантарион, нарочен за съставка на виаграта.



3. Със смъртоносната чемерика славяните намазвали острието на стрелите си.