:: Разглеждате вестника като анонимен.
Потребител:
Парола:
Запомни моята идентификация
Регистрация | Забравена парола
Чува се само гласът на енергийните дружества, допълни омбудсманът
Манолова даде петдневен ултиматум на работодателите да предвижат проекта
От ВМРО и „Атака” обявиха, че няма да подкрепят ГЕРБ и ще гласуват против предложението
Платформата протестира срещу бъдещия закон за авторското право в онлайн средата
Корнелия Нинова споделяла идеите на Джоузеф Стиглиц
Дванайсет момчета може да прекарат месеци блокирани в пещера в Тайланд (видео)
СТАТИСТИКИ
Общо 447,985,859
Активни 383
Страници 1,307
За един ден 1,302,066

Драстична липса на хигиена в ресторанти и магазини

Храни с изтекъл срок на годност и негодни за употреба кухненски съдове засичат проверки на РИОКОЗ заради случаите на хепатит
Иван Чомаков
Собствениците на търговски обекти и заведения за обществено хранене и техният персонал масово не спазват хигиенните норми в работата си. Това показват проверките на регионалните здравни инспекции от миналата седмица. Само за 5 дни от 31 юли до 4 август експертите са проверили 3618 търговски обекта, заведенията за хранене и развлекателни комплекси в цялата страна. За нарушения са съставени 122 акта, 29 обекта са затворени. Най-много са спрените за работа магазини и заведения в Пловдив - 6. Там има и най-много проверени обекти - 448, показват данните. В Силистра инспекторите са затворили 5 обекта, по 3 са запечатаните в Бургас и Видин.

Най-често допусканите нарушения са предлагане на храни с изтекъл срок на годност, лоша хигиена на обектите и неправилно съхранение на продукти. Технологичните изисквания при приготвянето на храната също не се спазват, показва проверката. Експертите са засекли незаконни търговски обекти, които работят без разрешителни. Сред честите нарушения са и липсата на здравни изследвания на персонала, като голяма част от наетите нямат и нужното работно облекло. Често заведенията работят без течаща топла вода, без почистващи препарати и със силно замърсени и негодни за употреба кухненски съдове.

Причина за акцията на регионалните здравни инспекции са зачестилите случаи на масови зарази, особено с хепатит А. Заради опасност от епидемия вчера кметът на Сливен Йордан Лечков разпореди ромският квартал "Надежда" да се почиства всеки ден и да не се спира водата там. Миналата седмица в града са регистрирани 2 случая на вирусен хепатит. От общо 55 заразни заболявания в Сливен в момента 32 са чревни инфекции.

Във Варна също се вземат мерки срещу разпространението на хепатит. Дезинфекцирани бяха домовете на 4-те заразени с хепатит А деца от кв. "Владиславово". С препарати са третирани и всички улици в квартала. Директорът на РИОКОЗ - Смолян, д-р Мими Кубатева пък обяви пред радио "Фокус", че контролът върху храните в общината ще се извършва на всеки етап от тяхната обработка.

По последни данни от Националния медицински координационен център броят на новозаболелите от хепатит А в Своге спада значително. От началото на заразата на 14 юли до миналия ден там регистрираните болни са 180. Последният случай е от 7 август, а изписаните вече са 150.



КРИЗА

Пловдив няма ваксини срещу епидемията от хепатит А, нито пари, с които да се платят имунизациите. Това стана известно на заседание на областната управа вчера, след като се оказа, че правителството отпуска средства за дезинфекция на засегнатите от заразата гета и селища, но не и за ваксинации. Болестта е засегнала 163 души в "Столипиново", 33 в "Шекер махала", 13 в с. Строево и 9 в село Динк. Очаква се пикът на епидемията да дойде в края на август и началото на септември, обясниха епидемиолози. Кабинетът вече отпусна 1.12 млн. лв. за дезинфекция на заразените райони. Парите трябва да излязат от държавния бюджет утре. Необходими са още 1.2 млн. лв., с които да се ваксинират 12 400 деца, обясни директорът на РИОКОЗ-Пловдив д-р Ани Егинлиян. По-късно вчера кметът на Пловдив д-р Иван Чомаков е разговарял с МЗ, откъдето са обещали помощ за имунизациите.
18
2516
Дай мнение по статията
СЕГА Форум - Мнения: 
18
 Видими 
09 Август 2006 00:26
Значи трябва да последва драстично глобяване и затваряне на ресторанти
09 Август 2006 01:42
*****

Редактирано от - bot на 09/08/2006 г/ 10:15:29

09 Август 2006 02:03
Не сте ги заснели как майсторски се секнат в омлета за цвят. Уолъс Биъри от старите уестърни може да се учи от нашенски келнер или готвач. Изобщо ме учудва как нормален човек в България отива на ресторант знаейки, че и келнерът, и готвачът го мразят лично. Нищо лично, просто България!
09 Август 2006 03:21
това е от общата липса на култура (т.е. тоталната цигания) у всички - и клиенти, и управители, и собственици. простотията не оди по говедата.

аз колкото пъти съм сапикясал некой/я сервитьор/ка да се секне в омлета (това не съм го виждал още ), да плюе в питието (happy), да я мързи да смени омърляна покривка (под липите), да изтърси пепелника от съседната маса върху мене (клуб-ресторант крим) или просто да си чеша гъбясалите крака преди да ми пльокне манджата на масата (това е широко разпространено - воденицата, уно, махалото, пицария уго), или да пропусне да си измие ръцете след като изчисти съседната маса (навсекъде), и съм обърнал внимание на управителя на заведенето, толкова пъти вместо извинение, смена на яденето и бой по главата на сервитьора, са ми се карали на мен.
09 Август 2006 06:12
Но иначе ореваваме света колко сме древни и велики. Между другото, Честита баня!
09 Август 2006 06:57
simo не се притеснявай, това не е само в БГ...наясякъде където има цигани и турци е така. Във Виена като минеш на пазара в 16-ти, на нормален човек направо му се додрайфа.... то и само турците и циганите си пазаруват от там - на това тук вече му викат паралелна икономика
09 Август 2006 07:37
На това му викат хасанизация на културата.
09 Август 2006 08:22
Абе хора, на запад верно си имат много хигиенична обстановка и келнерите си мият ръцете след почистването на всяка маса, но пък за сметка на това мият пластмасови лъжици и вилици.(това съм го виждала лично, докато работех в заведение за бързо хранене в Англия), да не говорим как си сипват кетчупа на масата и топят оттам или децата им пълзят по пода, който колкото и да е почистен, все пак е под.Нека не се изкарваме по-черни от дявола.Само наистина ТРЯБВА да се следи за храните с изтекъл срок на годност, това е особено важно.
09 Август 2006 08:26
Най-често допусканите нарушения са предлагане на храни с изтекъл срок на годност, лоша хигиена на обектите и неправилно съхранение на продукти.

Е, и какво да направим ние обикновените хора? На мен като ми пробутаха развален калкан в магазина на "Г. Вашингтон" и като виках лекарка от ДВСК, и като писах сигнал до МЗГАР и до КЗП - какво? Ами никакъв отговор ни от МЗГАР, ни от ДВСК. А КЗП ми препратила сигнала на пак на ДВСК! ТОВА НИ Е УПРАВЛЕНИЕТО г-н НИКОЛАЙ ВАСИЛЕВ! "Административен капацитет". Компютърни курсове и английски само ще решат проблема. Нали?
09 Август 2006 09:24
Най- веселата част започва когато по тези места дойдат богати западноевропейци със големи застраховки!!!
09 Август 2006 09:26
Хайде , хайде, в Испания като си хвърлят фасовете на пода в заведенията, никой не рипа да ги затваря..не го одобравям и това-да продават храни с изтекъл срок на годност- това е наистина престъпно...
09 Август 2006 10:04
Пийте две ракии набърже преди да гледате кой къде плюе и всичко си идва на мястото
09 Август 2006 10:41
Егати историята: Пловдив наистина здравата е загазил. Не стига, че е заприличал на пълно село (в лош смисъл), че все кметове негодни: поети (дето се занимаваха само да си издадат стихосбирките и прочие), или доктори дето и от хигиена не разбират, та да допуснат главен град да осъмне с епидемия! Само лапат и продават (тепетата или рмски стадиони на чужденци, стария град на безкрупулни бизнесмени празнуващи рождени дни с президента).... фелибееееее, на лошо си тръгнал, майна!
09 Август 2006 11:01
"Пловдив няма ваксини срещу епидемията от хепатит А, нито пари, с които да се платят имунизациите".
Беден е Пловдив, ама може да хариже Стария град на частно лице.
09 Август 2006 11:14
Ако днес тръгнат на комплексна проверка (но чужди експерти в ръка със Закона, правилниците и разпоредбите на ХЕИ !!!), утре в България няма да има отворено заведение.
09 Август 2006 11:26
LORD,

А за R.A.T., Kar Lukovski: - вие май не се возите в градски транспорт?
Там сред обикновените българи каква смрад е ! вони на ...
А в жилищните комплесксите, зад блоковете, е сметище.
Там болшинството от живущите не са цигани или турци, а нахакани селяндури или първенюта.А има и преподаватели в вузове и то с претенции.
09 Август 2006 16:34
Така звучаха новините от 3-ия свят през 80-те. Добре дошли в новата ера на Всички Българи!
10 Август 2006 03:40
Пише се " пАрвенюта ". Или " пЪрделюта". Едно от двете. В градски транспорт не се возя, наистина. Всичко до 400 м покривам бегом. За останалото немам грижа. Да смърди кой как иска. Оставам обаче на своето мнение. Ганьо се е хасанизирал ( или са го хасанизирали ) яко за вековете османско "присъствие".
Дай мнение по статията
Всички права запазени. Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на СЕГА АД