След като въведе стандарти за млечните и месните продукти, аграрният министър Мирослав Найденов се насочи и към виното. "Готвим нов държавен стандарт за производството на вино. Голяма част от виното у нас се произвежда с оцветители и ароматизатори. Скоро тези съставки ще бъдат тотално забранени, а питието ще се прави само от грозде", заяви вчера Найденов.
Той допусна възможността, че виното по новия стандарт, което очевидно ще се прави само от грозде, ще бъде с по-висока цена.
"Държавен стандарт за виното има отдавна и легалните производители го спазват. Не разбираме точно за какъв стандарт говори министър Найденов. Ние работим по БДС отпреди години, където пише какъв трябва да е целият процес на производство и какво трябва да съдържа едно вино", контрира вчера Димитрин Вичев, председател на Асоциацията на българските винари. "Бихме подкрепили министъра, ако въведе реални мерки, които да разбият нелоялната конкуренция", добавиха от асоциацията.
Над 90% от виното, което се изнася от България, е на цена между 65 и 75 евроцента, заяви още Димитрин Вичев. Според него обаче реалната цена на бутилка трапезно българско вино е между 1 и 1.2 евро, което значи, че износът е на вино извън стандартите.
Тази "реална" цена от евро за 700 мл. означава около 3 лв./литър.
Я питайте някой винар дали може да изкара толкова евтино вино? Което да е по стандарт - само от грозде и 10-12 алк. градуса. Винар, който сам си го прави и не слага цена на труда си. Но и данъци не плаща.
Щото винпромите, освен материала и производството, имат разходи за какво ли не - данъци, осигуряване, режийни, поддръжка на базата, бутилки, етикети, тапи. Че и печалба.
Айде холан, този министър хептен за калинки ни взе. На тази цена се продава вино тип "Мераклийско", което е от 4-та или 5-та промивка на бъчвата. Освен ако това разбира министъра под стандарт - много вода и малко вино, но от грозде.
И, както е тръгнал да стандартизира популярни храни и напитки, да не забрави и "Русенско варено". Наскоро неистово ми се прияде...ма то по-голям боклук и от кремвиршите се оказа.
