Миналата година Германия бе разтърсена от скандал с продажбата на развалено месо, което било пласирано дори в съседните държави. В повечето случаи то беше предназначено за ресторанти, които предлагат дюнери, затова се заговори за т.нар. "дюнерна мафия". Няколко пратки от лошата стока стигнаха дори и до Албания. Тогава ставаше дума за около 100-тина тона старо месо, което било смесвано с друго, по-прясно, и с нови етикети било предлагано на европейския пазар. Цялата операция се осъществяваше в кланици на недобросъвестни търговци в областта Бавария.

Други засегнати страни от продажбата на развалено месо бяха Австрия, Белгия, Дания, Франция, Италия, Люксембург, Чехия и Холандия. Намеси се ЕС. Говорителят на Еврокомисията Филип Тод обяви, че страните са били информирани от Брюксел посредством мрежата за бързи предупреждения Rapid Alert system, която позволява на страните от ЕС да идентифицират в най-кратки срокове рисковете от определени храни и хранителни вериги. "Тези страни се опитват да открият продуктите и да проверят дали са опасни за човешкото здраве", обясни още Тод. "Датата на годност е била сменена, но фактически



месото е старо и гнило



Това е заключението на баварските ни колеги", подчерта Филип Тод. Затова повечето експерти подкрепят тезата за организирана мафия в тази област.

Германските федерални и местни власти веднага взеха мерки и арестуваха няколко заподозрени. Един от търговците са самоуби, а друг - Ролф Нерман Кек, бе осъден през декември м.г. на 4,5 години затвор. Той също така няма да може да упражнява професията си в продължение на три и половина години, след като излезе на свобода. Неговата фирма "Фрост компани" бе продала над 80 тона развалено говеждо, свинско и птичи продукти.

С това властите искаха да покажат, че са овладели положението и са затегнали контрола по производството и продажбата на месни продукти. Стигна се до там, че собствениците на ресторантите, предлагащи дюнери, поканиха журналисти в десетки кланици, за да покажат, че месото е прясно и условията за производство са перфектни. С това като че ли нещата се успокоиха и хората в Германия отново започнаха спокойно да си купуват месо.

Идилията обаче не продължи дълго и през август т.г. скандалът с разваленото месо гръмна с нова сила. Първоначално прокуратурата в баварския град Меминген съобщи, че са открити нови партиди лоша продукция в няколко кланици в областта, които били около 20-30 тона. По-късно тази цифра нарасна неочаквано на 140-180 тона, за да стигне миналата седмица скандалните 314 тона. Това отново шокира немците, които пак



започнаха да бойкотират немското месо



Поне пет пратки от по 20 тона са били продадени в Берлин предимно в десетки заведения, които предлагат дюнери и сандвичи. Друга подобна стока е пласирана в Потсдам, Бранденбург, Бремен, Хамбург, Брауншвайг, Залцгитер, Волфсбург, Есен и други по-малки градове.

Схемата била една и съща. Месото пристигало в кланица в баварския град Вертинген от провинция Шлезвиг-Холщайн. Той има право да продава месо за животни, но не и за консумация от хора. В Бавария продукцията била смесена с друго месо и с нови етикети е продавана в цяла Германия.

И този път основните замесени в аферата бяха търговци на месо от Бавария, която се очертава като "столицата" на тази мафия. Прокуратурата съобщи, че най-драстични били нарушенията в компанията "Кланици и месо Колмер" на предприемача Герхард Колмер от град Илертисен. Той вече е обвинен в измами в особено големи размери, тъй като продукцията му била предлагана не само в Германия, но и в чужбина. Разследващите също така установили, че той започнал своята порочна практика още през 2004 г. и от тогава продал тонове некачествено месо в Холандия, Русия и Молдова. Той купувал месо, което било предназначено за животни в Дания и го предлагал като качествена продукция, естествено, пак с нови етикети.

Прокуратурата има данни поне за 15 подобни случая, в които била замесена и неговата едноименна дъщерна фирма в град Дегендорф. Тя също е затворена. Ако Герхард Колмер бъде признат за виновен, той може да получи от пет до 15 години затвор.

Друг търговец на месо, за когото се предполага, че е



част от "дюнерната мафия",



бе разкрит благодарение на добросъвестен шофьор, който забелязал некачествената стока, която превозвал. Мирослав Щекер съобщил на властите, че фирмата "Вертфляйш" от Вертингер предлага развалено месо. Собственикът Волфганг Л. не успял навреме да махне старите етикети, на които се виждало, че месото е предназначено за животни. Само за два дни полицията спряла продажбата на няколко тона пуешко, телешко, свинско и пилешко, които били предназначени за азиатски фирми и компании в провинцията Хесен. В областта Долна Саксония също така били установени три тона некачествена продукция от същата фирма. В Северен Рейн-Вестфалия бе повдигнато друго обвинение срещу още един търговец на месо, който също изнесъл тонове развалено месо в другите провинции.

В Мюнхен, в складовете на друг търговец за дюнери, който действал из цял Германия, също така били открити няколко тона старо месо, което изглеждало сиво и миришело отблъскващо. При друг негов "колега" инспекторите открили 30-40 тона развалена продукция, чиито етикети били отпреди четири години.

Общо полицията и инспекторите по контрола на хранителните стоки са засекли над 400 тона старо и развалено месо в 10 фирми само в Бавария. Тази цифра обаче със сигурност ще се увеличи, смятат запознати. "Имаме достатъчно доказателства, че още по-голяма продукция, предназначена за дюнери, е била пласирана в Германия и чужбина", съобщи официален представител. Криминалната полиция в Бавария създаде специална



комисия, която се занимава само с кланиците



"Основната ни задача е да установим колко старо месо е било продадено и на кои предприятия", заяви шефът на прокуратурата в Мюнхен Кристиян Шмид-Зомерфелд. Очертава се, че от планинските региони в Южна Германия идват 80% от продажбата на развалено или старо месо, сочат специалисти.

Миналата година Берлин свика спешна конференция на ниво федерален и провинциални министри по защита правата на потребителите. Те изработиха план от 13 точки, който трябваше по принцип да затегне контрола върху производството, складирането и продажбата на качествено месо. Германският канцлер Ангела Меркел дори предложи да бъде създадена обща база данни за производството и продажбата на месо в страната. Година по-късно нещата не са се променили въобще, а само са се увеличили главоломно случаите на продажба на тонове некачествено месо.

Политиците, естествено, започнаха старата си игра на обвинения и контраобвинения, без реални резултати и решения.



Немската опозиция атакува



предимно представителите на Християнсоциалния съюз (ХСС), който от края на Втората световна война е на власт в Бавария и участва в "голямата коалиция" на Меркел.

Ханс-Михаел Голдман от Свободните демократи призова за незабавни действия и упрекна баварския министър за защита правата на потребителите Вернер Шнаппауф, че не си е взел поуки от скандала м.г. Социалдемократите в областта поискаха повече ефективен контрол върху хранителните стоки и да не се прикриват последните разкрития.

Федералният министър за защита правата на потребителите Хорст Зеехофър, който е от ХСС в Бавария, се защити, като разкритикува другите провинции, че също нямат ефективен контрол върху производството на месо. "От няколко месеца предупреждавам, че контролът върху хранителните стоки има нужда от сериозно подобряване", каза Зеехофър. Той допълни, че почти навсякъде обаче среща съпротива в тази насока.

И така, кучетата си лаят, а керванът, в случая с развалено месо, си върви. На обикновените хора им остава само по-подробно да гледат етикетите и да проверяват по-внимателно продукцията у дома.