Половин лъжичка канела на ден значително намалява нивото на захарта в кръвта при диабет, съобщи "Ню сайънтист". Ефектът може да бъде постигнат и като се потопи канелена пръчка в чая. Подправката може да е полезна и за профилактика на заболяването.

Активната съставка на канелата е водоразтворимо полифенолно съединение, наречено МНСР. При лабораторните опити то имитира инсулина, активира неговия рецептор и действа заедно с него в клетките.

При изпитанията с доброволци всички реагирали само за няколко седмици, като нивото на захарта в кръвта им намаляло средно с 20% в сравнение с контролната група. След като диабетиците спрели да приемат канела, кръвната им захар пак започнала да се покачва.

Канелата има допълнителни плюсове. Тя намалява също нивото на мазнините и "лошия" холестерол в кръвта, които също се контролират частично от инсулина. Освен това лабораторните опити показват, че подправката неутрализира свободните радикали, като уврежда химикали, които се повишават при диабет. Специалистите все пак не препоръчват да се ядат сладкиши с канела заради високото им съдържание на мазнини и захар. Подправката може да се добавя към други закуски, сок или кафе.