Войската ще може да избира между няколко ястия и десерти от пролетта на следващата година. Амбицията на специалистите от ГЩ е дотогава да се въведе кетъринговото хранене в поделенията и щабовете на армията, научи "Сега".

Пилотно проектът беше въведен през пролетта на т. г. в Националната гвардейска част. Конкурсът беше спечелен от ЕТ "Гергана". За това време специалистите от Главно управление "Материално-техническо и медицинско осигуряване" към ГЩ установили, че фирменото хранене излиза по-евтино, повишено е и качеството на храната. Амбицията на ГЩ е до края на годината кетъринг да се въведе и в района на поделенията на 5-и километър в столицата. След това ще има процедури за договори с други фирми за доставки във Военната академия, 9-а бронетанкова бригада и стола в сградата на оперативно-стратегическите щабове.

В момента за храната на армията се грижат над 1350 души - готвачи, пом.-готвачи и артелчици. Десетки души от ГЩ пък са заети непрекъснато да обявяват конкурси за обществени поръчки за лук, боб, леща и др. Сега храненето се осигурява по няколко модела - с щатни войскови структури, чрез армейски столове за хранене и чрез заплащане стойността на храната за райони, където няма възможност за приготовляването й. В последните години изключително е занижена и поддръжката на столовата база и кухните. Тенджерите и чиниите пък са от времето на покойния армейски ген. Добри Джуров.