:: Разглеждате вестника като анонимен.
Потребител:
Парола:
Запомни моята идентификация
Регистрация | Забравена парола
Чува се само гласът на енергийните дружества, допълни омбудсманът
Манолова даде петдневен ултиматум на работодателите да предвижат проекта
От ВМРО и „Атака” обявиха, че няма да подкрепят ГЕРБ и ще гласуват против предложението
Платформата протестира срещу бъдещия закон за авторското право в онлайн средата
Корнелия Нинова споделяла идеите на Джоузеф Стиглиц
Дванайсет момчета може да прекарат месеци блокирани в пещера в Тайланд (видео)
СТАТИСТИКИ
Общо 440,684,281
Активни 671
Страници 26,846
За един ден 1,302,066
Писмо от “България” 1

Риба тон в собствен сос

В неделя беше Цветница, та рекох по християнски обичай да подредя маса с хляб, вино и риба. Едно време, през гладните години, като пуснеха риба (тогава така се казваше: "пуснали" риба, "пуснали" халва и т.н.), пред рибарниците ставаха опашки, и ако не се свърши преди да ти е дошъл редът, вземаш каквато ти риба дадат. Сега риба всякаква, но трябва да й гледаш хрилете дали не са потъмнели, очите й дали не са изсветлели.

- Щом искате съвсем прясна, ето жива - посъветва ме продавачът и ми посочи аквариум с плаващи шарани и друг с есетри. Не ми се гледаше как той убива рибата; започнах да избирам от неживата и да умувам.

Сьомга, пъстърва? Те са от рибарници; знам ли с какво са хранени? Попчета? Те, вярно, са от морето, но много трудно се почистват. И искат сос скордаля, а не ми се занимава. Сафридчета? Ще се отмирише ли после кухнята? Я най-добре една консерва риба тон в собствен сос. С авокадо, един изстискан лимон, студено пресован зехтин и готово.

Тогава се сетих за пиратите.

На българския пазар пиратството се финализира. Ако на консервата пише "филе от тон", то може и да не е filet, а chunks (парченца за сандвичи) от коремното месо на рибата, уловена пиратски край Тайланд или другаде.

Сомалийските пирати пленяват кораби и искат откуп. Откакто през 1991-ва в Сомалия се обърка, чуждите флотилии се нахвърлили на рибното богатство in the country's tuna-rich waters.

Отначало местните рибари се въоръжили и станали vigilantes, прибиращи от чужденците таксите, които Сомалия не била в състояние да събира. През 2008-ма бизнесът на vigilantes стигнал до 120 абордажа и над $100 милиона необлагаем приход от откупи.

Това е дребен бизнес в сравнение с операциите на световните финансови пирати. Дори в сравнение със злоупотребите в България. Но той грабна световното внимание поради своята зрелищност, особено след като през 2008-ма пиратите похитиха украинския кораб "Фаина", пренасящ танкове, самолети и самоходни оръдия за $30 млн - за Кения според суданците, за Судан според кенийците. След четири месеца пазарлъци пуснаха им с парашут $3.2 милиона кеш и похитителите напуснаха кораба през февруари 2009 г.

От "Ню Йорк таймс" разговаряли по радиото с главатаря им.

- Piracy does not pay. Don't you realize?

- Ние не сме пирати - казал пиратският главатар Джама. - Мислете за нас като за брегова охрана. Чужденците ловят нашата риба и ни замърсяват водите, без да плащат. Ние също разбираме от морско право.

- Едва сте преживявали, а сега искате милиони.

- Понеже сме много хора - засмял се пиратът специалист по морско право.

Международният трибунал по морско право е в Хамбург. Той е в красива сграда с фасада, извита като въпросителна с гигантска точка, само че точката е по средата на питанката. Архитектът бил ясновидец. В "точката" се помещава кръглата заседателна зала, където не се знае какво ще стане. Там ще се нищят по-важни неща от пиратите. Русия обяви, че подморският хребет Ломоносов е продължение на нейния континентален шелф. Под заглавие The great Arctic oil rush (August 12, 2007) в International Herald Tribune прочетох:

- To show just how crazy this could get, the Danes are spending a fortune trying to prove that their end of the same ridge - though now detached - was once part of Greenland, which belongs to Denmark.

Канада също се засегна, но в собствен сос се пържат САЩ, понеже имат хиляда мили брегова ивица в Аляска, а нямат стол в "точката" в Хамбург. Сенаторите от консервативната републиканска десница блокираха присъединяване на САЩ към Морския закон (the Law of the Sea), понеже вярваха, че в еднополюсния свят диктатът на САЩ ще е над специализираните органи на ООН, която всъщност бе създадена от САЩ след Втората световна война.

Конвенцията на ООН за морско право е от 1982 г. Тя влезе в сила през 1994 г., след като подписалите я страни достигнаха минималния брой - 60. Сега тя е подписана от 150. В това число не влизат САЩ, но влизат такива "морски" държави като Чехия, Словакия и Австрия, Швейцария, Монголия и Ватикана. Също България, която съди български граничар за това, че при схватка с турски рибари, ловящи калкан в български води, един турчин намерил смъртта си. Ашколсун!

За разлика от предишни конвенции, определящи териториалните води до обсега на артилерията, сегашната конвенция признава 12 морски мили (22 км). На чуждите кораби е забранено да навлизат в териториалните води за научни изследвания, изпробване на оръжия, шпионаж, контрабанда, замърсяване, риболов. Отвъд териториалните води се разпростира икономическата зона, в която крайбрежната държава може да добива газ, петрол и др. Тя е до 200 морски мили (370 км) от брега или, ако континенталният шелф продължава повече от 200 морски мили, до 350 морски мили (650 км) и/или 100 морски мили (185 км) отвъд 2500 метровия изобат (линията, свързваща две точки на 2500 м дълбочина). Когато икономическите зони се застъпват и две страни спорят, те отнасят спора в международния съд (така направиха Великобритания и Франция, Бахрейн и Катар). Но приемането на арбитража е една въпросителна, голяма колкото сградата на Международния трибунал по морско право в Хамбург. Спорещите може и неволно да обидят трибунала. Като посланик Доналд Логан...:

Децата му намерили едно помиярче край паметника на патриарх Евтимий, прибрали го и го нарекли Сашо. Сър Доналд си работел в кабинета, чул шум откъм вратата и без да вдига очи, казал:

- Сашо, вън! Get out!

После вдигнал глава и видял на прага стъписания професор Александър Янков, член на международния трибунал по морско право в Хамбург.
227
14622
Дай мнение по статията
СЕГА Форум - Мнения: 
227
 Видими 
15 Април 2009 01:46
риба тон в собствен сос. С авокадо, един изстискан лимон, студено пресован зехтин и готово.

И‌ малко чесън се слага тук. Но това с чесъна ако не сте от Каспичан или друго по-далечно село.
15 Април 2009 01:51
Пак добра "Салата Цезар" си замешал, Джимо !


Тук я правят именно с риба тон, сигурно защото си нямат нашето бяло саламурено сирене (овче или краве, все тая). Имат си гръцко "фета", ама не е същото.

А това с пиратите си е доста сериозна работа, особено като почнат да се стрелят, няма шега (понякога, както вчера, се и улучват).

Та, лека нощ, сега вече мога спокойно да отида да спя, прочел поредната ти творба. Дискусията - утре на свежо, че от социализъм и капитализъм днес ми се "поду" главата.

15 Април 2009 01:53
bearman,


Чесъна - само ако после няма да се целуваш с неко маце (ще ти избега, ей !)
15 Април 2009 02:15
Малко морска история , малко закачки...Добро! А финала наистина си го бива, ама май си го измисли а, бачо Димитрии Колкото за соса "скордаля" малко хора познават този прост , но съвършен за пържена риба, деликатес.Жена ми е майстор на това.Като повечето Несебърлии де...
15 Април 2009 03:50
в белите страни има закони и флотилии но няма риба
в черните страни има пирати според белите но има риба
в българия като троянски кон има и риба има и закони
15 Април 2009 05:24
Малко допълнение: Ако годишния приток на риба в тази зона не може да бъде усвоен от крайбрежната държава, тя трябва да даде на други правото да ползуват биологичните ресурси на океана.Тоест сомалийците не може да се оплкват че някой друг им лови рибата.Просто по-лесно е да бъдеш гангстер от колкото рибар.А пък за печалбата да не говорим...За отделни хора де...Не за държавата.Ами същото като фонд "Земеделие" в България.С тази разлика , че тука заложниците не са чужденци...
15 Април 2009 05:31
Скордалиата е типично гръцки сос !!!
Става за всякаква риба!!Особено на скара!!Върху рибата или върху препечен бял хляб!!!
По островите има различни разновидности!!
В Атон слагат орехи!!
15 Април 2009 05:57
Ангеле запознат си.А орехите са задължителни.Може и върху филия хляб.Въпреки че самия сос съдържа хлебни трохи...И малко от олиото в което е пържена рибата...Хич не е полезно ама е много вкусно
15 Април 2009 05:57
В последните пасажи, ние дребните какво трябва да правим като четем. Да заставаме на мирно или .......
Статията не носи нищо, освен самоизтъкване на автора, естествено намазана здраво с "светско-селски" изрази, от които някои другари тук изпадат сигурно в транс .......
15 Април 2009 06:31
Когато сомалийци претендират за намиращото се край бреговете им - всички са възмутени. Когато Русия иска хребета Ломоносов /демек - половин океан!/, не забелязваме. Щото е студено ли? А те защо го искат? И Канада има претенции.
Турският нарушител е действал против закона изначално - влязъл в чужди води за незаконен риболов. От там насетне рискът си е негов. Или има право да трепе граничарите с куката?
Изобщо - бая проблеми се повдигат, бая спорове ще има.
А за автора, предизвикващ ПАК дискусия /което е най-важното, резонанса/ -
Абе, кажете рецептата за тоя сос - може да стане и на сушата.
15 Април 2009 06:43
Никой не изпада в транс , според мен .. Димитри, може би ( да се усъмним ... така) , само ни подсказва къде ще са следващите проблеми и въпреки , че това не е никак ново , то не е безинтересно от юридическа гледна точка, като се има предвид какво става в момента и кой апелира за законност , правов ред и изпълнение на поети обещания или задъжения ( не е ли парадоксално, че UN е неофициално денонсирана от ... създателите си ? ).
Не е ново, Димитри ни го поднася с тюната , която няма нищо общо в скорошните случаи ... но е била индикатинва, когато не е била толкова интересна и нова като тематика.
Иначе в САЩ има доброволци , които си имат корабче и преследват в международни води японските рибари, които избиват силно намаляващата популация от китове. Проблемът е нашето мислене .... и по точно ненормалното , идиотското , наглото и арогантното ... Имаме една планета , мъничка , единствена позволяващи ни точно тази форма на живот случайно или не зависещ дори от пространственото ориентиране на аминокиселини участващи в изграждането на белтъците ... и трябва да я пазим много , страшно много и ... дълго , а не сме готови ... ама никак ...
15 Април 2009 07:52
Скордалиа
или Чеснов крем

500 гр бял хляб (без кората)
4 скилидки чесън (по-големи)
200 мл зехтин(екстра върджин )
Сок от един лимон

Накиснете хляба във вода (хубаво)!!
Изстискайте водата от хляба(хубаво)!!
В блендър на най-ниската скорост смесете хляба и чесъна като внимателно прибавяте зехтина и лимоновия сок!!
Като отпочине осолете на вкус!!
Най-добър вкус се получава на следващият ден!!
В някой райони на Гърция вместо хляб слагат варени картофи!!
Чесън от Аркадия!!
Зехтин от Крит!!
За печена риба е задължителна, става за гарнитура на печено- свинско, телешко, барбекю!!
Гърците пият Рецина, моят съвет е Робола Де Кефалоние!!
Роболата вирее само под връх Енос около манастира свети Герасим в Кефалония!!
Наздраве!!!
15 Април 2009 08:00
Като не ви харесва Димитри и какво си хортуваме под писанията му, що дирите тъдява? Прескочете и чешете си езиците другаде.
.
Какви риби поднасят китайците, затваряш очи и тогава ядеш, инак грах ти се струва.
.
Морското право е като космическото и останалото земно такова - силният е винаги по-прав.

15 Април 2009 08:05
Тц.
Димитъра все по-често дава на стажанти да му пишат средните статии.
п.с. "средни" иде от сряда. То не, че са над средното, де...
15 Април 2009 08:19
Ами не го четете, бе хора!
Или сте мазохисти?
15 Април 2009 08:33
Димитри отново е чел уикипедията, посъбрал е някакви факти за риби и мили, а останалото в текста е пирати+партизани=ВНЛ=бой по гадните финансови акули, дето потискат пролетариата
Димитри, за кой ли път
И откога станахте всички такива ристиени, да ви се неначуди човек. Той и Джуров свещички държеше по едно време ...

Редактирано от - Предводител на команчите на 15/4/2009 г/ 08:34:27

15 Април 2009 09:04
Ангел кандилото -
Мухито - за чесъна -
Ама за контейнерите си знаеш
15 Април 2009 09:18
Бива, бива...
Ангеле, благодаря за рецептата! А пък аз да си кажа, използвам сос от счукани орехи с малко чесън, повече дивисил и мед (и водица за получаване на желаната консистенция).
А от ДИ ми хареса финала

стъписания професор Александър Янков, член на международния трибунал по морско право в Хамбург


За въпросния професор се знаеше, че е станал член-кореспондент с една публикация (вярно, по морско право). После се разбра, че и той, таковата, имал досие...
15 Април 2009 09:19
чуждите флотилии се нахвърлили на рибното богатство in the country's tuna-rich waters.
Отначало местните рибари се въоръжили и станали vigilantes, прибиращи от чужденците таксите, които Сомалия не била в състояние да събира ...
Това е дребен бизнес в сравнение с операциите на световните финансови пирати.


Ето къде го стяга чепикът Димитри, този хуманист, нежелаещ да вижда как се убива една риба, а само да я яде утрепана вече, и похапващ на цветнишката си трапеза традиционната за България риба тон с авокадо и студено пресован зехтин. Бая интересни навици създава общуването с кептънбобовци по разните им там яхти.

Аз само не разбрах, ремонтът свърши ли, или е отворил консервата върху купчината с книги на стълбището?

Редактирано от - Предводител на команчите на 15/4/2009 г/ 09:25:12

15 Април 2009 09:30
Драги Предводителю,
Отворил я е.
Изял е рибата.
Изхвърлил е консервната кутия на боклука.
А сега над кутията бръмчат мухи-говнарки и дуднат: "У-у-у-у Димитри! У-у-у-у!"
15 Април 2009 09:32
Да, кофти е някой да ти се умъкне в двора и да ти обере киселеца и доматите.Аз бих причакал такъв със сап в ръка и той няма да прескача повече оградата.Но да излезеш на улицата и да мяташ камъни по камиона с мляко, задето вдига шум и бълва пушек, не!И ли пък да му искаш такса че минава по градската улица.Нали и децата ти пият от това мляко дето камиона го докарва?
Сосът не знаех че се казва скордаля.Иначе в Грихенланд е популярен подобен-зехтин, лимон, чесън и ситен магданоз.
Ангеле, разбирам че си ходил в Атон.
И за очерка на Димитри също
15 Април 2009 09:34
Сократе, аз от твоите мнения днес не разбрах едно - ние, неправоверните и недоволните от успоредната на априлската линия, според теб хора ли сме (от първия ти постинг) или мухи-говнарки (от втория). Уточни, ако обичаш.
15 Април 2009 09:39
Хайде, хайде! Петролните танкери не ловят риба до сомалийското крайбрежие, а превозват петрол, плувайки в международни води.
15 Април 2009 09:50
Предводителю,
Разбирам недоволството ти от успоредната на априлската линия. Никакви успоредни! Държите единствено на истинската априлска линия.
Това е ясно.
Пък другото - себе си ли позна в мухата-говнарка?
Чудна работа!
15 Април 2009 09:54
Опааа, Сократе, нещо си изтърваме нервичките, а? Ама така, де. Тука някакви ще се изказват неправилно за старото другарче, а ти ще ги търпиш. Я размахай нежен, интелектуален, среден пръст по техен адрес.
15 Април 2009 09:56

Давай, още може!
Кеф ми е да нервя камуняки.
15 Април 2009 10:01
НЕфеновете на Димитри - кануняки!?
Друго си е, Иван Славков-май.
15 Април 2009 10:03

Бе тука някой непрекъснато споменава, че тез хорица видите ли си вземали полагаемото, щото някой им ловял рибата. Ма пък в новините никъде не се споменава за товар от риба.Все други такива дет струват много парици-петролец, джепанета, техники разни и т.н.Когато некой го мързи да работи си намира не лош източник на печалба.
Д.И.
15 Април 2009 10:08
Ми като не си му фен, що щеш тук, бе индианецо?
Представям си как гледаш кино.
Сигурно през пет минути подскачаш и уведомяваш целия салон: "Тоа филм не ми аресва".
А за Славков раздуй, раздуй. Много ми е интересно.
15 Април 2009 10:14
Ти, Славков-май, изглежда коментираш само неща, които ти харесват, а за онова, което ти се струва гадно около теб, си затваряш очите, така ли?


А, да, и понеже имаш претенции - какво индианско има в ника ми?

Редактирано от - Предводител на команчите на 15/4/2009 г/ 10:17:18

15 Април 2009 10:17
А. Янков е типичен дебелоглав комунист.
15 Април 2009 10:18
Напротив - ето, моля те. Отвори ми очите за Славков.
Отвори ги.
Ех, драги!
Вие, камуняките, много обичате да намеквате. Досущ като в класическия виц: замесен в кражба на кожух.
Само че от намеци се плаши който има какво да крие.
Затуй говори, не бой се. Все ще го преживея някак си.
Или пак ще дуднеш: "У-у-у, Сократ, у-у-у".
15 Април 2009 10:20
ФУЛЕ, не съм очаквал...може ли такова нещо
Въпросният професор е един от няколкото автора на конвенцията по морско право и един от 9-те съдии в Хамбург. (Бил написал нещо...)
Бил е посланик в Лондон и председател на правителствената комисия по национална сигурност (Имал досие...трябва да си го е писал сам )
Приемам че правиш реконтра-реклама на един от малкото ни видни сънародници.
15 Април 2009 10:25
Добра салата е забъркал Д.И., но защо никъде не казва с какво я е консумирал.
Освен ако покрай пиратските истории да е "дръпнал" малко ром.
Само де на мен нещо не ми се връзва гастрономически, риба тон с...ром.
Па бил той и от Тортуга..
15 Април 2009 10:34
Караваджо,
Даваха ми ги, бе!
Ама аз нали мъничък още, без добре оформено класово съзнание, не наблягах на "Краткия курс" и си останах неориентиран до днес.
15 Април 2009 10:37
А относно пиратите - много са...различни са!
Като пример, попрегледайте каква война се води в Северния Атлантик за улова на риба - стане ли дума за квоти и търговски интереси, нанайки ЕС!
Всяка държава яко дърпа чергата и не отстъпа ни на минимюнда...ше се изпотрепят за пустата херинга.
Крайно време е, и в БГ да станем европейски пирати - като унгарците с млякото, гърците и турците с доматите, румънците с агнетата...
15 Април 2009 10:41
Димитри както винаги добър което автоматически не трябва да го прави точен, нали? Сократ става много краен–и ляв и десен(но това също е простено на творческа личност). Но и “ мухите говнарки“ дразнят с “бръмченето“ си.
15 Април 2009 10:41
Таз седмица - бива. Че предишната многосерийна историйка беше ме съвсем успала.

Но ако Д.И. много желае да се прави на Лев Толстой, трябва да изпълва творенията си с цитати (без превод!) не само на английски, да добави поне още френски и латински.
15 Април 2009 10:42
Сомалийците само италианец ги оправя!!
15 Април 2009 10:43
А, това за кукурузата е друга работа.
Бях малък аз, но още помня (дето е рекъл Вазов) как дойде един гологлав чичка и рече:
- Товарищи бълхари, кукурузата е царица на полетата. Затуй дайте да садим, пък после ще прибираме.
А хората викат:
- Съгласни! Ще садим, ама молим ви се, не ни прибирайте!
15 Април 2009 10:46
Валери,
Прав си - глупаво се държа. Честно казано, това сигурно ми е психическо отклонение. Всичко търпя, а замирише ли ми на истински или въображаеми доносници, почва да ми хлопа дъската.
Сигурно е от туй пусто "баща му бил бранник", дето отгоре на всичко не беше и истина. Ама когато не е истина, най-много боли. Затова и съпреживявам нападките срещу Димитри.
Тъй че - извинявам се на всички.
15 Април 2009 10:49
Сократе, давай по същество, за**и урунгелите...

Редактирано от - sybil на 15/4/2009 г/ 11:22:50

15 Април 2009 10:52
Той Д.Иванов, че честичко и лекичко се испуща в снобизъм си е видно и с невъоръжено око. Тая статия взех, че почти я прочетох. Поне не беше пълна с небрежни свръхинтелектуални лафчета, дето ДИ видите ли ама мнооооого небрежно и свойски си е разменил с цяла плеяда велики личности. Иначе верно - маниакалните интелектуализми пак си ги има, пресолени с задължителната свръх доза насипна фактология (как да не се усъмниш в номера с Уйкипедията) и непреведени цитати на един-два езика. То таз публицистика риишли не е за онез (хаха нали ги знаете), дето не шпрехат чужди ленгвичес.
Те такиви работи.
Мисля нема лошо, че и хора недолюбващи подобен маниер на списване, четат ДИ и коментират в форума. Ще е гахти нелицеприятния форум ако всички са в стила - "...Браво Джимо, евала Джимо..Джимо не нам кво си, Джимо не знам що си...".
15 Април 2009 10:54
Олди,
По същество няма какво да се каже след рецептата на Ангел Кандилото. Благодаря му за нея и непременно ще я пробвам.
Инак рибната тема ме връща към хубавите стари времена, когато по стените лепяха лозунги като "Аз съм здрав, аз ям риба" и "Рибата - храна за всички възрасти".
А някакъв зевзек беше откъснал горната половина на втория плакат, отдолу изникна Емил Димитров" и стана "Емил Димитров - храна за всички възрасти".
Бог да го прости човека. Хубаво пееше.
15 Април 2009 10:54
Именно тези части на романа, свързани с пътуването на Фродо към страната Мордор, поставят един от най-острите въпроси в тълкуването на "Властелинът на пръстените": повлияла ли е реалната война действието в книгата? Самият Толкин категорично отрича това ...
Изглежда убедително... но самата книга говори друго. Твърде много от събитията в романа напомнят жестоката действителност на ония години. Най-тежките сражения на Войната за Пръстена се водят далеч на изток, край една пълноводна река. Там срещу дивите пълчища на орките се изправят доблестни мъже със странии, почти славянски имена (например Боромир и Фарамир). Към тяхната борба се присъединяват всички свободни народи на Средната земя. А когато в книга шеста авторът пристъпва към описанието на зловещата страна Мордор, всяко съмнение изчезва- пред нас е алегория на тогавашната нацистка Германия с нейния железен ред и чудовищни концлагери.

Камуняки, а?

Редактирано от - Предводител на команчите на 15/4/2009 г/ 10:55:41

15 Април 2009 10:59
Команчи, от кого е това есе?
15 Април 2009 11:00
Индианецо,
Издребняваш.
Щеше да казваш нещо за Славков, а почна да ме упрекваш задето не хваля нацистите.
Прав си - камуняка съм като Чърчил, Рузвелт и де Гол.
Във всеки случай зарадва ме. Наистина. И ти благодаря.
Щом съм привлякъл вниманието на кадровиците в сянка, значи не съм удобен някому.
15 Април 2009 11:04
Понеже стана дума за сосове, да ви предложа моята рецепта (не съм я измислил аз )
- чеснови скилидки колкото обичате - аз слагам десетина;
- сокът на половин лимон;
- китка копър, нарязна
- щипка сол

всичко това се прави на крем с блендер.

После добавяш
- една чаша кисело мляко
- 100-на грама майонеза
- 1 чаена лъжички горчица
- още копър, нарязан на ситно

разбъркваш в блендера и досоляваш на вкус.

Много върви не само на риба
15 Април 2009 11:05
valeri59,


Отговорих на въпросите ти към мен под вчерашната статия ("Социализъ, капитализъм. Какво следва ?" ), погледни за сведение - няма нужда да ми отговаряш. Явно поради късния час не си ги видял (сега погледнах).

Редактирано от - Mars Attack на 15/4/2009 г/ 11:07:43

15 Април 2009 11:07
"Липсата на аргументи в спора по дадена Тема, обикновено води до персонални нападки!" - неписано правило на Форума!
... Има непоказани мнения ...
Дай мнение по статията
Всички права запазени. Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на СЕГА АД