Българските домакинства са давали с 51 лв. повече за храна през август в сравнение със същия месец миналата година, показват данни на Националния статистически институт за приходите и разходите на домакинствата през последния летен месец на 2007 г.

За да зареди хладилника си, всяко семейство е отделило 216 лв. т.г., което е 36 на сто от общите му разходи. През август м.г. за това домакинствата са давали 165 лв., или 33% от бюджета си. Вдигането на парите за храна съвсем естествено е свило разходите по останалите пера. Повече пари са отишли само за здравеопазване и данъци, при които увеличението е средно съответно с около 8 и 4 лв. на домакинство. Леко са нараснали и разходите за културен отдих, свободно време и образование - през август 2006 г. те са били 9.87 лв. на човек, а същия месец тази година сумата се е вдигнала на близо 12 лв. При разноските по жилището няма почти никаква разлика - те са около 74 лв.

Статистиката сочи, че през август 2007 г. всяко семейство е похарчило с 93 лв. повече, отколкото миналата година, когато разходите му са били 498 лв. Приходите на домакинствата са се повишили с около 110 лв. - от 497 на 607 лв. Увеличението на доходите на член от семейството е дошло най-вече от увеличените заплати и пенсии. Така реално спестените пари на домакинство за август излизат около 16 лв.

-----

СПАД

За сметка на увеличените разходи за храна количеството на консумираните продукти намалява. Няма промяна единствено в количеството на поетите месни произведения - 1.2 кг на месец на човек, и на фасула. Потребителската кошница за година е олекнала най-вече откъм плодове и зеленчуци. Средно през август българинът е погълнал 9.5 кг зеленчуци, докато същия месец миналата година те са съставлявали 11.4 кг от месечното му меню. При плодовете намалението е от 7.9 на 6.7 кг. Следващото перо е за хляба и тестените изделия - и тяхната консумация обаче е спаднала от 9.6 кг на човек през 2006 г. на 9.2 кг т.г. Леко се покачва единствено консумацията на растителни хранителни масла - от 1.2 кг през август 2006 г. на 1.3 кг през същия месец т.г.