:: Разглеждате вестника като анонимен.
Потребител:
Парола:
Запомни моята идентификация
Регистрация | Забравена парола
Чува се само гласът на енергийните дружества, допълни омбудсманът
Манолова даде петдневен ултиматум на работодателите да предвижат проекта
От ВМРО и „Атака” обявиха, че няма да подкрепят ГЕРБ и ще гласуват против предложението
Платформата протестира срещу бъдещия закон за авторското право в онлайн средата
Корнелия Нинова споделяла идеите на Джоузеф Стиглиц
Дванайсет момчета може да прекарат месеци блокирани в пещера в Тайланд (видео)
СТАТИСТИКИ
Общо 440,780,018
Активни 222
Страници 6,892
За един ден 1,302,066
Бавария

Октоберфест - бира и кожени панталони

Въпреки че е прочут в цял свят, баварският бирен фестивал си остава най-странната и мистериозна германска институция
Снимки: РОЙТЕРС
Още през август започна строителството на шатрите за 175-ото издание на Октоберфест
В края на август получих покана да вляза в първия кръг на ада и аз, естествено, ще я приема.

Октоберфест е последното голямо предизвикателство за журналиста. Въпреки че е прочут в цял свят, баварският бирен фестивал си остава най-странната и мистериозна германска институция.

Как успява опасната Бавария да привлече над 6 млн. души, които да седят заедно около маси и дружно да повръщат? Това е най-голямата оргия в Европа и единствената без секс въпреки подозрително големия брой бебета, които се раждат в Мюнхен през юни.

За австралийци и американци това е гвоздеят в програмата на пътуванията им в стара Европа. Дори сега блогосферата е пълна с почти научни анализи и сравнения между различните видове баварска бира.

"Взе да ми писва от Hofbrau-Zelt", пише един американец, който пристига тази есен в Мюнхен от страната на Будвайзър. "Напред към шатра Хиподрума. Ще ми се да се отдам на Spatenbrau", отвръща му друг в блога.

Честно казано, не разбирам как след втората Ma? - голяма халба бира за 8,50 евро, може да се направи разлика между бирите. Бил съм само веднъж досега на Октоберфест и си спомням единствено мъжките групи японски туристи, победени от великото, макар и западащо изкуство на германското пивоварство.

Тази година обаче обещава да бъде различно: ще отида в шатрата на Кефер. Това е мястото, където се изсипва



каймакът на германското общество -



Борис Бекер и актриси като Вероника Ферес и Уши Глас си разменят любезности с бюрокрацията. Всеки може да се снима със звездите и да си осигури място в Б-групата на германското светско общество. Там обикновено някоя звезда, издокарана в традиционна тиролска рокля, захвърля обувките си и скача да танцува върху масата - нещо напълно безсмислено и съответно странно неустоимо.

Нямам търпение.

Този път обаче ще трябва да бъда подходящо облечен. В шатрата на Хофброй може да се появиш цивилен, но при Кеферс униформата е задължителна. Аз наивно смятах, че мога да си купя кожен панталон от "Франкония" - местния ловен магазин, защото оттам дребните аристократи пазаруват кожени изделия. Но се оказа, че истинските кожени панталони за Октоберфест трябва да се купят от Ангермайер в Мюнхен.

Това, за което никой не предупреждава относно тези странни панталони, е, че щом ги навлечеш, е почти невъзможно да ги свалиш, ако ти се наложи спешно да ползваш тоалетната. В това отношение шотландският килт би бил далеч по-подходящо облекло.

Допускам, че съм поканен, защото



англичаните са известни почитатели



на топла, досущ като супа, тъмна бира и затова не са в състояние да се държат здраво на краката си, когато пият истински баварски бири. Така че, ако случайно разговорът увисне, винаги ще можеш да осмееш тъпия чужденец. Това е реалистична преценка.

Научно сравнение на английските и германските навици на пиене сочи, че англичаните пият много бързо в първоначалната фаза, отчасти заради обезводняване, отчасти защото те подценяват силата на алкохола, но и заради това, че искат да се освободят от хроничната британска стеснителност. Когато е подпийнал, англичанинът добива самочувствие, че е духовит и майстор в прелъстяването. За жалост фазата между отпадането на задръжките и изпадането в кома трае доста кратко.

В контраст на всичко това германецът пие с равномерно темпо. Баварецът не се нуждае от бира, за да развърже езика си, тъй като със или без алкохол той винаги е неразбираем. В крайна сметка обаче и германците, и англичаните, почерпили се с бира, стигат до една крайна цел - или заспиват с отворена уста, или ги настаняват в килия в полицейския участък.

"Бирата е много повече от питие за закуска", гласи една баварска мъдрост. Истината е, че все по-малко хора пият бира. Октоберфест е нещо като последен, но напълно обречен опит да се покаже, че бирата все още управлява света. Може би трябва да открият още една шатра, която да предлага това, което младите днес искат: болезнено сладки напитки на основата на водката.

Достопочтеният Октоберфест ще се състои поне още няколко години, но популярността му намалява. Чужденците - без австралийците, разбира се, започват да се питат защо толкова много германци се нуждаят от алкохолната забрава, за да се почувстват щастливи. Ще видя дали ще успея да намеря отговора на този въпрос.

Ако след това си спомням нещо, ще ви разкажа.
 Баварският премиер Гюнтер Бекщайн (вдясно) и баварският държавен министър по европейските въпроси Маркус Сьодер вдигат тост при откриването на берлинския Октоберфест на 17 септември т.г.
 Зам.-шефката на германските социалдемократи Андреа Налес е облечена в традиционен тоалет за откриването на Октоберфест в Берлин.
 Откриването на миналогодишния Октоберфест в Мюнхен на 22 септември. Тази година бирената фиеста се откри на 20 септември и ще продължи 16 дни.
 Манекенката Александра Унгер показва официалните халби за 174-ото издание на мюнхенския Октоберфест м.г.
26
5792
Дай мнение по статията
СЕГА Форум - Мнения: 
26
 Видими 
23 Септември 2008 00:10
Само столично тъмно, най-добрата бира, в света
23 Септември 2008 02:08
Най-добрата бира в света за мен е немският Бекс-имам предвид оригиналния, който за огромно мое съжаление няма нищо общо с течността , която произвежда Каменица.На второ място слагам Йевер(уникално добра фризийска бира), на 3-о италиянската радост Настро Адзуро и съвсем не от патриотични подбуди- Загорка на 4-о.Пловдивчанин съм , но от 10 години не пия каменица и производните и.А на Октоберфеста преобладават баварските бели(вайцени) бири , които на несвикналия с тях българин може и да не допаднат на първо четене.Наздраве!
23 Септември 2008 02:15
Морко , оная със синия етикет ли бе ?
Я я я я я
23 Септември 2008 07:29
Аз също съм пловдивчанин, сега се наслаждавам на продуктите на дядо Карлсберг, Дания има много, ама много силно пивоварство, но за разлика от теб, си пия у нас Каменица, защото си има неповторим вкус, а киселата заарска бира я оставам на такива като теб, псевдомайни.
И една забележка, Америка не е страната на Будвайзер, Будвайзер е чешка бира , носеща името си от Будейовице.
23 Септември 2008 08:43
Брей, Хапи!
Имах подозрения, че си умен човек, но сега се потвърждават със сигурност!
23 Септември 2008 09:17
Този дето е написал това много не разбира от немския манталитет! По добра от чешката пилзенска бира няма
23 Септември 2008 09:17
аз се кефя на шуменското специално и шуменското червено

а карлсберг да не е оная дето била "probably the best in the world"?


леле, ако е същото -- егаси гнусотията


иначе от чуждестранните, не знам коя ми е любима.. навремето Кроненберг (така ли беше?) ми хареса, ама не съм я близвал от 5 години.. а иначе, имам си любима с която се наливам редовно ама не я смятам за "върхЪ".. но става
23 Септември 2008 09:57
Lieber Herr Vasko,

имаш три стратегически грешки в постинга си-кой е псевдомайна, за Камъницата и че Загорка била кисела, но няма да ги коментирам по-подробно, защото няма смисъл-всеки да си фирка , квот му е густо!
23 Септември 2008 10:14
На мен пък ми хареса описанието - цветисто, закачливо, въпреки многото неточности.
А най-добрата бира е само една - тази с която си свикнал!
23 Септември 2008 10:58
Хер Васко, точно така, етимологията на името е BUD+WASSER!
А за Октоберфеста, автора нищо не е разбрал. Обстановката е страхотна! Имах щастието да се убедя лично. Приятна компания, веселба, бира и баварски мезелъци - какво още му трябва на човек! Германецът не пие, та да се напие и да се сбие, като сънародниците на автора. Отношението му към алкохола е доста подобно на нашето, т.е. пиенето като правило върви с добра компания и сладка приказка. Затова и си допаднахме с домакините на Октоберфеста. Е, и на немците им се случва, както и на нас, да се понапием отвреме навреме, но като му е хубаво на човек пиянството, няма страшно...! Zum Wohl!!!

__________________________________________

A man who trades freedom for security does not deserve and shall not receive either

Benjamin Franklin (1706 - 1790)
23 Септември 2008 11:32
като пораснете, ще стигнете до белгийската бира.
23 Септември 2008 11:55
Приятел в нужда се познава. За нашите неуки и неопитни другарчета от форума:
1. Пиенето на КОНСЕРВИРАНА бира от шишета, ламаринени кутии, пластмасови кутии е ВЪРХОВНА ПРОСТОТИЯ. КОНСЕРВАНТИТЕ пречат на храносмилането.
Тази в пластмасовите опаковки е пълна с най-голямо количество КОНСЕРВАНТИ.
2. Който не е бил на Oktoberfest - да иде и да пробва. Джоланче с бира.
3. Всяка бира направена с майсторство и любов е хубава.
И чешката и немската и белгийската и ирландската и английската.
То други май нема...
23 Септември 2008 12:33
Когато съм в България-само Бургаско!
Тук- Grolsch!
23 Септември 2008 13:13
ако говорим за ежедневието - загорка ако искам да почувствам вкус, кайзер ако искам да мина леко(и воднисто) и столично ако ще пия за ефект. добро впечатление ми прави белгийската leffe в белия й вариант ама тва е екстра и като цена и най-вече като дистрибуция е тегаво. а болката за намалената употреба и преминаването на неща тип "бакарди бризър" ми е доста чужда поне за бг пазара. тва лято за разнообразие на морето исках периодично да си пия смирнов айси, но в созопол таз година имаше 1 място където намерих и то свърши след 2 дни (и 5-6бр. купени от мен) и така и не презаредиха а бакардибризърите в 4 цвята са гадни.
23 Септември 2008 13:17
Старомодна забележка -
пред чешките и немските бири - чешките!
белгийските - за лукс и екзотика.
23 Септември 2008 13:20
Като гледам каква хармония цари тук, неволно си задавам един въпрос:
Дали форумните психопати пият бира?
23 Септември 2008 13:38
Вайс-бирата не е лоша, но изисква уеко да и свикнеш, щото е малко резлива, като тридневна боза. Подобно на бозътъ от нея може да получиш сюргюн какъвто света не е виждал.
Що се отнася до "Бургаското", макар и бургазлия, аз не го пия. Основно щото се прави у "Каменица".
23 Септември 2008 13:51
Маузер,
Бе то и аз преди не го пиех Бургаско.
Ама първият път като се върнах на инат само Бургаско купувах.
23 Септември 2008 13:57
Въпрос на вкус казал петелът и се качил на патката.
23 Септември 2008 14:09

Само "Туборг" (но прясна и с хубаво мезе)!

......................................... ...........................

http://archiman.livejournal.com/
23 Септември 2008 14:30
Да ви кажа, наливното "Старобрно" хич не е зле.
23 Септември 2008 16:00
И Старопрамен
23 Септември 2008 17:22
В кръчма - Хефевайцен, вкъщи - Йевер или Крушовице, а у нашенско напоследък само Шуменско ми се услажда. Каменицата нещо в последно време не ми върви.
Имам колеги поляци, които бяха в България и любезните домакини ги поили през цялото време със Загорка. Още не мога да ги убедя, че у нас има и хубва бира. Та така със загорката - има няма от 15 години за нищо не става.
23 Септември 2008 18:05
Eхаааа!
Най-точно го е казал навремето добрия стар приятел на Робин Худ - Отец Тък:
Човечеството е достигнало върха на развитието си, започвайки да използва ечемика. За съжаление - някой започнаха да го използват да правят хляб, а не бира!

Ха надраве!
25 Септември 2008 02:00
Приятелчета, който не е опитвал FOSTERот Австралия, той нищо не знае и нищо не разбира.
А иначе и в Америка има добра бира, но не е популярна сред туземното население.Така например има един деликатес наречен Хъниуайз, демек с вкус на мед-сервира се като Короната с резен лимонче.
25 Септември 2008 14:59
И белгийското Vieux temps, за любителите на по-плътните неща!
Дай мнение по статията
Всички права запазени. Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на СЕГА АД