:: Разглеждате вестника като анонимен.
Потребител:
Парола:
Запомни моята идентификация
Регистрация | Забравена парола
Чува се само гласът на енергийните дружества, допълни омбудсманът
Манолова даде петдневен ултиматум на работодателите да предвижат проекта
От ВМРО и „Атака” обявиха, че няма да подкрепят ГЕРБ и ще гласуват против предложението
Платформата протестира срещу бъдещия закон за авторското право в онлайн средата
Корнелия Нинова споделяла идеите на Джоузеф Стиглиц
Дванайсет момчета може да прекарат месеци блокирани в пещера в Тайланд (видео)
СТАТИСТИКИ
Общо 440,774,137
Активни 657
Страници 1,011
За един ден 1,302,066
НОВИ МЕСТА

Книгата атакува кафенетата

Книжарниците се превръщат в притегателен център за лични и обществени събития
СНИМКА: БОРИСЛАВ НИКОЛОВ
Новооткритите книжарници в столицата вече предлагат и кафе.
Мястото на книгата вече не е само в книжарниците. Сега тя завзема кафенета, та дори и ресторанти. В новите места у нас - засега предимно в столицата, книгата се възражда за нов живот. А всъщност той е добре познат на света открай време - френските артисти и писатели са сътворили голяма част от произведенията си именно в кафенетата, а митичното "Флор" е било основното място, където се е случила френската литература. Там творят Сартр, Камю, Превер...





Макар и много далеко от френските традиции, днес и у нас вече има такива места, с нов дух, където основното не е кафето, а възможността да се потопиш в света на книгата. Такива кафенета никнат постоянно, още не са масово разпространени, но в този хибрид все повече книжари ще виждат спасение за своя вече старомоден бизнес.

"Аз съм в София, в една огро-о-омна книжарница, в която може да се пие и кафе". Така започва разговор по телефона жена в кафе книжарницата "Пингвините" в Оrange. Преди да звънне телефонът, заедно със своя приятелка, те са се потопили всяка в света на книгата си, отпиват от време на време от топлите напитки пред тях и прекъсват, само за да си кажат дума-две.

От другия край на помещението гледа тотално различен свят. Трима тийнейджъри пият безалкохолни напитки и не особено тихо обсъждат явно много важен проект. Палят се, спорят - да купят ли веднага домейна, да не го ли купят. На лаптопите си разглеждат един, втори сайт, обсъждат графиките. От време на време един от тях става, взема някоя книга - за маркетинг, и пак сяда. До тях ученическите им раници стоят безмилостно забравени.

"Пингвините" дори не е само книжарница-кафене, а и място за събития - тук редовно се представят книги, събират се клубове, корени е пуснала дори малко чуждата за нас традиция на читателския клуб, който всяка седмица обсъжда новите заглавия. Друг клуб пък идва, за да играе бизнес игра. "Много хора посещават кафе книжарницата и според мен това е един добър бизнес модел, защото нещата потръгнаха и приходите са добри", обяснява управителят Росица Куртева. Това е и първата такава книжарница у нас, която стартира преди около година и половина с кампанията "Кафето върви с книга, а не с цигара". Идеята е на сайта "Аз чета", както обяснява основателят му Александър Кръстев.



По-скоро кафе или по-скоро книжарница



"Тук като че ли преобладава кафето. Може би, защото на долния етаж е същинската книжарница. Тук също има книги, но по-малко", казва управителят. Клиентите могат да си вземат книга от книжарницата и да се качат да я разгледат с напитка пред себе си.

Новото превъплъщение прави излишно и говоренето за кризата, което вече се е превърнало в клише. Напук на всякакви изследвания, че четенето отмира като начин на прекарване на времето, повечето книжарници в София са доста посещавани. Книжарницата в подлеза на Софийския университет например дори и в часовете преди обяд има достатъчно посетители. Разбира се, това не означава автоматично продажби, но данните от книжния пазар у нас са наистина оптимистични. Макар някои вериги книжарници да отчитат до 10% спад в столицата, това все още са поносими загуби. В провинцията обаче има драстични спадове.

"Има фенове на книгата и тя продължава да се продава с пълна сила. За съжаление или за радост, пазарът се държи в голяма степен благодарение на постоянните клиенти", обяснява Росица. Според нея все още е рано да се говори с колко са спаднали продажбите през тази година, защото предстоят коледните празници, когато е пикът в продажбите на книги.



Новите библиотеки



Кафе книжарниците, колкото и да не искат да признаят собствениците им, всъщност могат да се нарекат новите библиотеки. Първо, защото тук може необезпокоявано да се прочете цяла книга. "Не е желателно, но наистина е възможно. Въпросът е обаче клиентите да пазят книгата, което в библиотеките не е съвсем така", усмихва се Росица. Младите пък често идват, за да ползват безплатен интернет, вземат си компютърна книга и така се образоват. "Не трябва по никакъв начин да ги спираме, защото, независимо как, е добре младите да четат и да трупат знания", казва управителката на "Пингвините". Разбира се, това не е масов случай - повечето хора идват тук, за да разгледат няколко книги, и в крайна сметка купуват поне една.

Не така обаче стоят нещата в кафенетата, които приютяват книги. Напоследък в много заведения има по няколко етажерки с книги, които не се продават, но всеки може да сподели кафето си с тях. Има и места, където тези книги се продават. Такова е Paper Сake. Идеята е проста - да се предлага домашен уют. Това не е нито кафене, нито книжарница, нито двете заедно. Собственикът Пламен държи да подчертае, че е шоколатрия, където се приготвя домашен шоколад, всичко е органично чисто, без пластмаси. Пространството е твърде малко и затова уютно са се сгушили малки маси с книги по етажерките. Тук се държи на това литературата да е качествена. Няма всичко. Има подбрани книги от съвременната литература. И българска класика, защото "без нея не може". Но подборът се прави много внимателно. Мястото е младо - само от няколко месеца, затова все още няма изградена атмосфера, но собствениците се надяват, че с времето и това ще стане. В шоколатрията заварваме само две маси, на които хората разговарят. Пред тях няма книги, но има лимонада с джинджифил. "Хората по-скоро идват да пият по нещо, но книгите по стените ги провокират и посягат към тях", казва Елена, която работи тук.

Пламен има амбицията да предлага и чуждестранна литература, но задължително с превода на български език. Засега обаче е трудно, защото признава, че като бизнес начинание този проект не е най-успешният възможен. "Ама какво от това. Трябва да има и такива места, не може само молове. Хората, които идват тук, не купуват, но поне четат, и то качествена литература. Иначе четат само боклуци", разказва Пламен. "Младите у нас много бързо остаряват духом. На 30 г. вече са безвъзвратно стари, а и така изглеждат. Искам да има различно място, с различен дух, което да е свободно", обяснява той.

Не всеки опит да се приложи моделът е успешен.



Първите опити в тази симбиоза



са отпреди година и половина. "Тогава обаче се получи някакво изкуствено вкарване на кафене в нещо като книжарница", казва Александър Кръстев. Според него напоследък заведенията, които се появяват, са истински. Идеята за кампанията на "Пингвините" "Кафето върви с книга, а не с цигара" е съществуващи вече заведения да разполагат в някое кътче няколко рафта с книги и хората, които идват да пият кафе, да държат в ръцете си книга, а не цигара. "Така хем да се грижат за физическото си здраве, хем за менталното", споделя Алекс. След това обаче идеята се разраства и се реализира в кафе книжарници.

На Запад това вече е изградена култура - големите книжарници обикновено заемат няколко етажа и предлагат много услуги - преглед на книги на електронен четец, включително и обогатени с графики и мултимедия, киоски за слушане на аудиокниги или пък музика. Там никой няма да дойде и да ви каже, че като разгръщате една книга, трябва да я купите. За съжаление това у нас все още се случва. А докато се наместят традициите, браншът вече се подготвя за другата голяма новост - електронните книги.
 Макар и клиентите да не купуват твърде много книгите, те създават уют в кафенето.
СНИМКИ: МИХАЕЛА КАТЕРИНСКА
Тепърва места като Paper Cake ще се появяват у нас.
24
4800
Дай мнение по статията
СЕГА Форум - Мнения: 
24
 Видими 
22 Ноември 2010 19:30
Ауууу - ужас! Огромни книжарници, книги се купуват, младите четат! За какво ще се мрънкя сега?

_______________________
АБВ - Аутсайдери Бълнуват за Власт
Блогът на Манрико
22 Ноември 2010 20:46
>>><<<
френските артисти и писатели са сътворили голяма част от произведенията си именно в кафенетата, а митичното "Флор" е било основното място, където се е случила френската литература

!!!!!
. Натиснете тук

Редактирано от - sluncho6 на 22/11/2010 г/ 21:10:51

22 Ноември 2010 20:57
Не е необходимо да се "мрънка", че младиге не четяли. Има различни, очевидно, начини да се приучват или ако щете да се васпитават, за това. Лично, аз подкрепям (за мое съжаление само морално) идеята за кафене-книжарница.
Някой ще каже : Ма само морално ли ?
Не, като открият и в нашия немалък град нещо подобно, ще ходя там и поне веднаж на месец ще си купувам книга. За сега ми остава само да чакам.
На авторката искрени благодарности.!
22 Ноември 2010 21:03
То и простотии са творили в кафенетата, ама по често в кварталните кръчми.
Колегата Слънчо6 ни го доказа.
22 Ноември 2010 21:35
>>><<<
Sbur , прав си да се възмутиш от една реакция под чертата. Но аз се възмутих от писаното над чертата за "случването" на френската литература в едно кафене...
Това случване не е нейно изобретение. Плеада или стадо културтрегери се стараят да ни впримчат с НОВ прочит на думи легнали в основата на езика ни с друго свое значение...да ни ги случат... Аз като чуя нещо такова се хващам, за кобура, а на поета в кобура му е... перото.
А ти?
...
Все пак, изместих писното на по-благо място, да няма бурни случваници.
22 Ноември 2010 21:45
Аз като чуя нещо такова се хващам, за кобура, а на поета в кобура му е... перото.

уважаеми Слънчо,
долу ръцете от Деси Колева (мойта любима журналистка от вестника). Статията е хубава и с позитив с изключение на тази малка стилистична грешцица.
За разлика от огромното количество апокалиптични писаници напоследък на повечето журналисти.
И освен това подозирам, че Деси е горе-долу на годините на внучките ти, или поне на децата ти. По-снизходително се хващай за кобура.


Редактирано от - softwind на 22/11/2010 г/ 21:48:01

22 Ноември 2010 22:17
Книгата атакува кафенетата
а книжарниците стават зоологичски градини, ако вярваме на снимката.
22 Ноември 2010 22:59
както казваше покойния Църни-
егати културата когато книгите се продават на сергии като семки..
най противното място е така наречения пл. славейков и мръсните и противни сергии с книги- повечето незаконни- без регистраци и откровен печатани на черно и без платени данъци и прочее
що ли до сега не е закрит?
22 Ноември 2010 23:00
>>><<<
Бризче, съгласи ме! Няма никакви ръце да ....таковам натам, де...Ма внучето е още на 6 (от вчера).
Като спомена ръце, та ме подсети за една история....Бяхме за нещо в Чикаго и едно млааадо момиче-касиерче преди да ми напише бележката ме попита и за пощенския ми код. Казах му го, но изглежда и се стори непривичен, щото изглежда все местни пазаруват и ми вика "ю ар пулинг май легс!"* На което аз най сериозно отговорих "госпойце, има секюрити камери, които могат да докажат, че не съм се докосвал до краката ви и в съда това може да се счете като клевета"...Детето се вцепени и само една широка усмивка, с която дарявам сега и Деси, стопи леда...
.
Мисля си обаче, че керпеденя черпи с кафе (а и бирица му се намирала да се охлажда) и просвещава цяла недопросветена Варна, без претенции да е кафене с просветителски цели. Чак и ние знаем за някои посетителки.
_______
* - Шегувате се ...(идиомче)

Редактирано от - sluncho6 на 22/11/2010 г/ 23:02:03

23 Ноември 2010 00:48
И к'во - пак ще откриваме топлата вода?! Никой ли не е бил в книжарница по-назапад от Ниш??
23 Ноември 2010 04:35
Малцина, anacephal, малцина...За мнозинството тук "Руската" на Витошка си остава върхът... Тия книжарници на тъпите англичани, на още по-тъпите американци и на олигофрените германци да се затворят немедлено!!Булга-а-ар!!
23 Ноември 2010 04:56
За статията, и най-вече за смелчаците, отварящи такива места.
23 Ноември 2010 07:26
Ако трябва да се женя ще отида в една книжарница и, ще се представя за кандидат.
Ако ме избере някоя ще съм сигурен, че освен да пие кафе знае и да чете.На това се казва късмет.
23 Ноември 2010 07:33
Статията си е рекламна, но карай.
Кафето (в моя случай чаят) и книгата си вървят добре, това не е от вчера. Кофтито е, че в България досега онова, което съм виждал, е някакво нескопосано ашладисване, но това не е чудно като се има предвид нивото и на кафетата, и на книжарниците у нас - с дребни изключения, абсолютно безлични места без собствена атмосфера, в която просто са събрани на едно място артикули за продан (книги, кафета, бири). Този Paper Cake не го бях чувал, ще го пробвам. Надявам се лека-полека да почнат да се учат. И книжарите, и кафеджиите.
23 Ноември 2010 07:48
ivo kunchev,
съвпадение е, че вчера потърсих справка в една книга от"руската книжарница".
Печат, твърда подвързия предназначена за многократна употреба, хартия хромова, на корицата заглавието оттиснато със златни букви, както някои обичат да казват"hand make", илюстрациите да влезеш в тях, мирише на книга и цената релефна, а не на сменяваща се лепенка и пише 3 руб.
***
P.S.Допълвам за"цената релефна", както и в Швейцария сега.

Редактирано от - Diver N на 23/11/2010 г/ 07:56:19

23 Ноември 2010 08:53
Кафе и една бира и една книга за вредата от алкохола...И к, во толкоз е станало, открили топлата вода...Еми то и в бензиностанциите се предлагат книги лошо ли е?!, щом книгата е стока...?!
23 Ноември 2010 10:25
Книгата за едни е прозорец към света, за други стока.
Когато попадне в ръцете на маринчовци - тя се оценява парично. Когато е в ръцете на нормални хора - тя се оценява емоционално.
Статията е малко реклмна, вярно. Но пък интересна.
Що се отнася до Руската книжарница, Иво - ами хубава си беше.
Впрочем, вчера бях във Варна и се отбих до онова малко магазинче, гръмко наречено руска книжарница. Интересни книги, хубава подвързия, но...малко!
Лятос минах през останките на руската книжарница срещу Съдебната палата /на ъгъла/. Там сега има някаква хранителна ясла, книжарничката е сбутана до нея. Книгите са наредени хоризонтално - няма място, трудно се търси. Но пък има хора.
И все булгар, булгар???
П.П. А Керпеденът си продължава с книжарничката - не толкова печалба, колкото за кеф. Май?
----------------------------
Блогът на Генек
23 Ноември 2010 10:33
Генек,
Да не те излъжа, но мисля, че и останките ги премахнаха - там сега май е бижутерски магазин.
23 Ноември 2010 10:43
Аз лятос /средата на юли/ бях там??? Вярно, входът е бая скрит - като поредна витрина. Да не си го подминал?
----------------------------------------- ----
Блогът на Генек

Редактирано от - генек на 23/11/2010 г/ 10:44:06

23 Ноември 2010 10:58
Абе "нещата да са случват" и мен ме дразни, както и "ужасно много" (последното не е от статията). Ама няма да се самоанализирам защо. Ще подскажа само някои неща за бизнес-модела: 1. Трябва им повече място (знам, че мястото е пари). 2. Трябват им климатици (абе и това са разходи). 3. Трябва да работят по до късно (горките продавачки). 4. Трябва да има интернет. 5. и последно да не ми надничат зад рамото с въпроса "Мога ли да помогна с нещо".
23 Ноември 2010 11:49
тази на витошка си стои точно да макдоналда, от другатастрана в началото на на хр.белчев има още една , както и на ул.прага-тя е малко по голяма и е добре заредена има и друга преводна литература на български, имаше и на шести септември срещу ла страда , ама там май я затвориха- там можеше да се купи и руска музика и филми. това новото папер кейк май се намира на кръстовището на раковска и крум от страна на столичната библиотека. в Пингвинет несъм пил кафе но редовно купувам в момента повечето -поезия
От руската научна и малко философска интересява ме РУМИ и Фердоуси и други подобни например Шемс ибн Тебриси .
23 Ноември 2010 13:19
Ако трябва да се женя ще отида в една книжарница и, ще се представя за кандидат.
Ако ме избере някоя ще съм сигурен, че освен да пие кафе знае и да чете.На това се казва късмет.

Ауу сакън! Голяма грешка, начетена и еманципирана, ще ти стъжни живота. По добре сгодна женица без претенции.
23 Ноември 2010 15:58
Мамут, прочети "Любов" от турската писателка Елиф Шафак, тя е почти изцяло за Шамс от Табриз, и за Руми разбира се.
23 Ноември 2010 18:23
Бе кви книги! Дай кючеци... Се с ''к'' започва ..........
Дай мнение по статията
Всички права запазени. Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на СЕГА АД