От Агенцията по лозата и виното, която води на отчет само промишленото производство в страната, съобщиха, че през 2002 г. винпромите са изкупили 158 хил. грозде, от което са произведени 104 000 л вино.
93% от общото производство отиват за преработка и само 7% са за прясна консумация. По официални данни само 30% от виното се произвеждат в промишлени условия, останалите 70% - в домашни условия. В бранша обаче твърдят, че от него се прави предимно ракия и твърде малко вино.
През 2000 г. лозята са били 146 хил. хектара. Година по-късно, през 2001 г., те вече са 128 717 ха. Близо 25 хил. ха са изоставени или изобщо не се берат.
Докато през 2000 г. кооперациите са обработвали само 20% от лозята, през 2001 г. земеделски кооператори вече обработват 66% от тези площи.
-----ПРОИЗВОДСТВО НА ГРОЗДЕ
2000 г. - 723 366 т
2001 г. - 431 480 т
2002 г. - няма данни
-----------------
ТАБЛИЦА
Промишлено производство по вид на виното
(хектолитри)
Видове вина | Количество | % | Количество | % | Количество | % |
Червени тихи | 170 074 | 60 | 328 452 | 70 | 498 526 | 67 |
Бели тихи | 88 604 | 31 | 137 149 | 29 | 225 753 | 30 |
Розе | 1 824 | 1 | 268 | 0 | 2 092 | 0 |
Шумящи пенливи | 3 610 | 1 | 0 | 0 | 3 610 | 0 |
Специални | 18 648 | 7 | 327 | 0 | 18 875 | 3 |