Целината е била известна още на древните египтяни, но те изглежда са я използвали главно като медицинско растение. В обвивките на някои мумии са открити листа от Apium graveolens (целина, лат.), а това недвусмислено говори за особеното доверие, което людете по долината на Нил са имали в чудодейните й свойства. Тя е спомената от Омир, а Теофраст и Плиний Стари различават диворастяща и културна целина, от което ясно личи уважението на старите гърци ...